香港文化名人一覽
海南的美景吸引了無數的中外遊客來到這個充滿了海洋風情的小島旅行，當他們恣意享受完着優美的海南風景之後一定會想要帶一些海南的特產帶回去。那麼，你知道海南的特產有什麼？下面就讓小編來清點海南文化中最具海南氣息的美食特產吧。
福山咖啡
澄邁縣福山鎮是海南最早蒔植咖啡的地方，1953年由歸國華僑引入至今，已推廣到海南島的各個地方。福山咖的土壤十分相宜咖啡生長，當地农民多數有蒔植咖啡的習慣。由當地农民以傳統手工炒制咖啡，香味濃郁，色澤純正，為咖啡之上品，耐久以來享譽海內外。
文昌雞
號稱“海南傳統四台甫菜之首”，因產於文昌而得名。是中國最佳食用型雞種之一，在海南素有“沒有文昌雞不成席”之說。雞食榕樹籽而肥，放養8-9個月再用籠圈於平靜避光之處，飼以花生餅、椰肉絲、蕃茨、熱米飯等催肥。食文昌雞以白切為主，尚有椰汁郛雞、酥雞炸子雞等。其白切加工方式和佐料俱怪異。
佛山最好玩的地方：西樵山
三亞芒果
海南三亞市怪異的地理位置和天氣特點使生長熱帶水果產業成為可能。三亞市農業局局長王宏良先容，近年來，三亞進一步加大熱作科技扶貧力度，起勁拓寬熱作手藝開發和創新，增強熱作科技功效的推廣力度，針對性地接納集中培訓、現場樹模培訓和座談等方式，開展芒果、香蕉、橡膠、檳榔等種種熱作適用手藝培訓和手藝諮詢。芒果、香蕉等熱帶水果的普遍蒔植使三亞許多农民嘗到了實着實在的甜頭。僅南田農場，就湧現了近千幢“芒果樓”。農業部還授予三亞“中國芒果之鄉”稱謂。
定安粽子
定安粽子形成於明代。用糯米製作的又稱糯米粽，用秈米製作的稱秈米粽。將每片粽恭弘=叶 恭弘煮透晾乾，再浸泡精白純正的糯米至柔軟，淘在簸筐里濾干水，餡料為切成小片的黑豬瘦肉、豬腳、鹹蛋黃、蝦仁、火腿、叉燒等，配以黃酒、鹽、醬油、薑汁、蒜蓉、五香粉、冬茹、枸子、胡椒粉、桔汁、味精等攪拌腌制。食用時軟綿、靡香、味透、餡多，多吃不膩，回味無限。
永興荔枝
永興鎮向來素有“荔枝之鄉”美稱，該依託怪異的火山資源生態優勢，保留着差異類型品系的原生荔枝約萬株，堪稱天下原生荔枝資源博物園。由於吸取火山地帶土壤中的多種礦物元素，永興荔枝果大、核小、味美、色艷，常食另有保健功效。品質較好的品種有大丁香、紫娘喜、無核荔枝、玉潭蜜荔等，其中南島無核是永興荔枝中的極品，為世所罕有的珍貴無核種質，被譽為“中華第一荔”。
海南蜂蜜
蜂蜜是瓊中縣近兩年着重生長的農產物，在一些州里，蜜蜂養殖已經初具規模，獲得了很高的經濟收益。一位養蜂戶先容說，瓊中的生態資源異常厚實，向來被譽為“綠色寶庫”，原始森林里的百花沒有受到任何污染，經由野蜂的採集，釀造成的蜂蜜口感好營養價值高。導購小姐往水杯倒進一些蜂蜜，輕輕攪拌，就成了一杯散發著醇厚甜蜜香氣的蜂蜜水。在今天炎熱的天氣里，這樣一杯蜂蜜水頗受小同夥的迎接。
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