紹興特色手工藝品：烏氈帽
領會台北文化的都知道台灣是個美食天堂，林林總總的摒擋、中西餐、甜點，說到甜點，那就要說說鳳梨酥了，去台灣旅遊回來總是要帶一些鳳梨酥當伴手禮的，那你對台灣的鳳梨酥有若干領會呢？
鳳梨酥相傳最早起源於三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”，象徵子孫旺旺來的意思，而鳳梨亦是台灣人拜拜常用的貢品，取其“旺旺”“旺來”之意，以是在現代台灣婚禮習俗中，也是廣為應用，深受民眾喜歡。
遠離塵囂的小島：唐山菩提島
鳳梨酥是台灣的著名小吃，外皮酥鬆化口，內餡甜而不膩，此種“中西連繫”的鳳梨酥，連西方人也讚賞有加，故逐漸成為島外旅行客最喜歡的台灣手禮之一。 鳳梨酥和鳳凰酥內餡的口味有些區別，鳳梨酥是甜餡，而鳳凰酥是咸甜口味的，其中在鳳梨冬瓜餡的基礎上加些鹹蛋黃，口味更佳。正宗的鳳梨酥皮薄餡大，外皮酥鬆化口，鳳梨內餡甜而不膩，其中為了口感需要，通常會添加冬瓜，製品異常好吃。
早期的鳳梨禮餅因太大塊，一樣平凡人消費不起，近百年前，台中縣一位糕餅師傅顏瓶，經常挑着擔子、帶着自己做的“龍鳳餅”到台中販售。最初的“龍餅”是包了肉餡的大圓餅，同樣巨細的“鳳餅”，則以菠蘿為內餡。“龍鳳餅”由於祥瑞的寓意，被以為是訂親、娶親不能或缺的喜餅，經由顏瓶改良，鳳餅縮小成每個約莫25至100克的精巧小餅，鳳梨酥往後降生。
厥後更演變為連繫西式派皮與中式鳳梨餡料所製成的現代“鳳梨酥”，由於外皮酥鬆化口，鳳梨內餡甜而不膩，此種“中西連繫”的鳳梨酥，連西方人也讚賞有加，故逐漸成為外國旅行客最喜歡的台灣手禮之一。鳳梨酥和鳳凰酥內餡的口味有些區別，鳳梨酥是甜餡，而鳳凰酥是咸甜口味的，其中在鳳梨冬瓜餡的基礎上加些鹹蛋黃，口味更佳。
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