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中國瓷器在天下上代表的就是品牌，CHINA這個英文單詞的意思就瓷器的意思，郭沫若先生“寫過青出於藍數東瀛，爭取萬邦瓷市場；年進美金七萬萬，數逾赤縣十番強。花紋形式求新穎，供應需求費數目；國際水平應逾越，發揚光烈陳堂堂。”那麼咱們更應該談談廣州文化中的彩瓷文化了。
廣州彩瓷是廣州織會彩瓷的簡稱，它是在種種白瓷器皿上彩繪后燒成的一種具有粘稠的東方特色的漢族傳統手工藝品。彩瓷多數接納中國的織錦圖案，以顏色鮮明壯麗而著稱，是我國釉上彩瓷的一個怪異的品種。
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廣州彩瓷始於明代的廣州三彩，到清代生長為五彩，並在乾隆年間逐步形成怪異的藝術氣概，至今已有300多年的歷史。清乾隆年間，為了給歐洲各國加工彩繪瓷器，當地商人將江西景德鎮的白瓷器運到廣州，仿西洋畫彩繪后再售於外商。廣州十三行商開辦時已設專營廣彩出口的瓷庄和洋行。
廣彩以色彩壯麗、構圖嚴謹、繪工細膩而著稱。在雪白的瓷器上藝人們手工織上金線，如萬縷金絲依附在寶石上，給人以雍容華責之感。生產廣彩用的白瓷胎主要來自江西、湖南和內陸的各大瓷區。廣彩有大紅、水青、大綠、鶴春、艷黑、雙黃等20多種顏色，接納織、填、染、洗、描、堆、刻、刷等多種彩繪技法，在白瓷胎上繪製出優美的花紋圖案，然後放進空中燒制完成。
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