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別有一番有趣——東莞荔枝節

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  古詩云:一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。荔枝是南方的產物,果肉甜,但不易儲存。東莞每年六月至七月荔枝成熟之際,全市各鎮都相繼舉行“荔枝節”。那麼東莞的荔枝節有什麼稀奇呢?一起來東莞文化里看看。

東莞荔枝節

  六月,陽光充實的時節,恰是荔枝老練的時刻,走在東莞的陌頭巷尾,隨處可見顆粒豐滿、老練誘人的荔枝,散發著淡淡的幽香。“往事千年”,提到荔枝總讓咱們憶起昔時才思橫溢、天長地久的詩人蘇東坡。現在,咱們比昔人走運許多,在東莞全市各鎮的荔枝果園,足以讓咱們一解苦等一年的荔枝心癮。甭說300顆,到果園現場採摘。作業勞累的你,在作業之餘不妨去樹上摘摘荔枝,陽光準備上好種類的荔枝,帶來一場難忘的農場之旅。

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  各大旅行社也紛繁放置以啖荔枝為主題旅行旅行專線,使都會人親臨果林、親摘荔枝、親嘗佳果,大大推進了當地經濟的睜開。荔枝還能夠加工成荔枝幹、荔枝酒,收穫時節一些賓館酒樓還推出具有濃密的地方特徵的荔枝宴等鮮味佳肴,興隆的荔枝林也釀成東莞生態綠城的主要特徵。最引人的是遊人和客人親自到荔枝園采嘗鮮荔枝,別有一番詼諧。其間大朗鎮、寮步鎮、大嶺山鎮、常平鎮等主要產區最有特徵。

  東莞素有“荔枝之鄉”的美譽,以色、香、味齊全的荔枝而著名中外。“食之令人暢然意滿”的東莞荔枝被譽為“嶺南榜首品”。東莞的天氣、土地十分合適種植荔枝,興隆的荔枝林是東莞生態的主要特徵。《元一統志》、大德《南海志》均記有東莞荔枝,明代東莞茶山、石龍等地已泛起了“千樹荔”的大規模荔枝園。

  民國時期,東莞是珠江三角洲主要荔枝產區。這些年,東莞種植的荔枝種類發生了很大的改變。改造開放之前,東莞主要種植懷枝,占荔枝種植面積的60%—70%。80時代劈頭,激勵果農種植糯米糍、桂味,現在這兩個種類佔到荔枝面積、產值的60%—70%,替換了懷枝的位置。

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