衡水獨有的民間工藝：內畫
無論是什麼區域都市有着特殊的物品，是當地的一些特產。而河南省保定市也會有着自己怪異的寶物，這些寶物都是對當地人民意義特殊的器械，去保定旅遊是一定要帶回來的。本期小編帶你去保定文化領會一下保定三寶是什麼。
保定三寶是指鐵球、面醬和春不老。“保定鐵球”（俗稱健身球）不僅是娛樂工具，而且有着群眾觀健身功效。“保定面醬”，始產於清康熙十年，距今已有近400年歷史，質量優良，久負盛名，是理想的烹飪調料。“保定春不老”，又名“雪里紅”，一種常見得蔬菜，在保定種植的歷史悠久，以價錢廉價、品質優良為人所喜歡。
第一寶：“保定鐵球”（俗稱健身球）不僅是娛樂工具，而且有着群眾觀健身功效。球的外解釋光錚亮，其內部結構龐大，球內有球，並裝音板，兩個為一付，俗稱"一公一母"。拿在手中運轉坊來，音響各異，有高有低，響亮悅耳，既能收到調筋理神之功效，還能在鐵球的繾綣悅耳音響中熏陶性情。
舊時官宦、商賈進京往返於保定余中，必購置此物，作饋贈親友或達官顯貴的碰頭禮。現在的保定鐵球，是在沿襲了明清古老製作手藝上，經由改善與刷新研製而成的，工藝加倍細膩，結構加倍科學。
宋代五大名窯之一：定瓷
第二寶：“保定面醬”,始產於清康熙十年，距今已有近400年歷史，質量優良，久負盛名，是理想的烹飪調料。保定的甜面醬由優質麵粉釀造而成。質稠味甜，色澤紅褐，盛入碗中倒置不流。傳統釀造是將麵粉製成團狀，蒸熟后裝入竹匾或木盒發霉數日，然後取收支池加淡鹽水經日光曝晒半年而成。
現在已在傳統釀造工藝的基礎上，接納現代生物手藝人工培育米麴黴制曲，行使太陽能低溫低鹽發酵釀造。槐茂甜面醬入口綿甜，營養厚實，既可生食，又是烹飪的調味佳品。保定的小吃之以是香飄萬里，受到老國民的青睞，一個主要緣故原由就是在烹炒燉燴中加入面醬調味。
第三寶：“保定春不老”，又名“雪里紅”，一種常見得蔬菜，在保定種植的歷史悠久，以價錢廉價、品質優良為人所喜歡。關於春不老另有一種傳說。相傳清乾隆年間，一大臣南下途經清苑縣。這個吃膩了山珍海味的大臣，突然想吃點清口的飯菜，於是給他端上一盤腌制的春不老。
嫩綠新鮮的春不老，犹如剛從地里拔出一樣平常。這個大臣放在口中一嘗，脆嫩清香，連連讚美佳肴，佳肴！臨走時，這個大臣專程讓人給他準備了春不老，一部門攜帶南下，一部門捎回北京宮廷。往後，保定的春不老名聲遠揚。這雖是民間傳說，但保定的春不老確實有獨到之處。
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