頗負盛名的唐山陶瓷文化
在領會泉州文化的同時你會發現，泉州不僅僅茶文化各地著名。就是石文化也一樣歷史悠久。撒播至今也有上千年的歷史了。你會發現在以前的修建上，大部門都是以石的修建較多。泉州石文假名聞海內外，一起來看看吧！
泉州惠安石文化的歷史源遠流長，可追溯至千年以上。據載惠安石雕早泛起在唐末王潮墓陵石雕群，北宋洛陽橋的石雕群、南宋泉州開元寺內的器械塔，明初崇武城。在這漫長的千年間，惠安人已奠基了石雕身手的基礎。
清代，惠安石雕身手突飛猛進，並締造出“圓雕鏤空”鐫刻法，將石頭注入了藝術的靈氣和生命。尤其是龍與獅的石雕，其形態、神韻栩栩如生，充實显示出中華民族靈魂和再接再厲的精神。值得惠安人自滿的是清末惠安老字號石鋪“蔣源成”的第三代傳人蔣仁文，以一套青石圓桌和鏤花鼓椅在頤和園的工藝競賽中，奪下“石雕之冠”的頭銜，驚動中國工藝界。
土生土長的溫州甌越文化
從清代至民國初，惠安石雕已遠銷台灣及東南亞各地，如台北龍山寺的一對稱為“排山倒海出蟠龍”的“青龍”砷石柱，台南縣龍海“白礁慈濟官”10根盤龍石柱，新加坡福建會館的天福宮的龍柱及石雕裝飾物。
由此可見，惠安石文化已深深地影響台灣及東南亞各地的民俗文化和修建氣概。千百年來，勤勞、勇敢、智慧的惠安人與石頭結下了不解之緣，並締造了沉雕、線雕、浮雕、圓雕(包羅鏤空)、影雕及微雕等一套怪異工藝。
影雕是惠安石雕的一個新品種，是石雕工藝的一大突破，故被譽為“石雕奇葩”、“中華一絕”。改造開放以來，惠安石材企業紛紛接納新科技和新裝備，生產大量石雕工藝品，深受中外客商迎接。現在惠安建材及石雕工藝品出口到天下各地，在國際上享有“石雕與修建之鄉”、“石頭王國”之美稱。
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