陰曆二月初二俗稱“龍仰面”,傳說是龍仰面的日子。河北二月二習俗要吃什麼
此時，陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運糞備耕之際。
對山東文化感興趣的你，讓我們一起來看看在山東二月二的時刻都有哪些習慣習慣吧！
“二月二，吃豆豆，人不害病地豐收。”古老的諺語已經有許多人不會背誦，但約定俗成的習慣卻一直撒播至今。
中國陰曆“二月二，龍仰面”的日子，在山東許多地方，陰曆二月初二這天家裡要住手一切家務，尤其是要住手針線活，省得“傷了龍目”;要住手洗衣，生怕“傷了龍皮”。二月月朔的晚上，家裡有石磨的就要把石磨掀起來，聽說是不要影響了“龍仰面”,只有這樣才氣“細雨下得滿地流，一年吃穿不發愁”。
沿海區域，一直撒播着二月二“剪龍頭”的習俗，這天大人、孩子都剃頭，叫“剃喜頭”。稀奇是男孩子，都要剃頭，謂之“剪龍頭”,聽說在這一天剃頭能夠帶來一年的好運。
在黃河三角洲區域另有“放龍燈”的習俗，不少人家用蘆葦或秫秸紮成小船，插上蠟燭或放上用蘿蔔挖成的小油碗，放到河裡或灣里點燃，為龍照路。
擁有大自然的原始風光——當奈濕地
東內陸區域對“二月二”的考究更多，其中有一項主要的民俗流動，那就是圍糧倉。陰曆二月初二早晨，村民早早起床，家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾餘下的草木灰，拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰，人走手搖，在地上畫出一個個圓來。圍倉的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉后，把家中的糧食虔敬地放在倉的中央，另有意撒在倉的外圍，象徵昔時的大豐收。
不外，二月二最不能缺少的，則是在山東撒播甚廣的吃炒豆習俗。早晨，家家用鹽或糖炒豆，謂稱“炒蠍子爪”。
在山東，許多超市內泰半個月前就準備好了林林總總的炒豆，包羅蠶豆、黃豆、玉米花、青豆、豌豆等品種一應俱全，另有用麵粉、雞蛋等做成的炒棋子塊，口味各不相同。
“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生；輕衫細馬春幼年，十字津頭一字行。”從唐代着名詩人白居易的詩作中可知，早在唐代中國民間就有過“二月二”的習俗了。宋朝指定二月二為百花生日，元朝稱二月二為“踏青節”，一直延續至今。
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