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鄭州的小吃街,令人流連忘返

美食數不勝數,深圳的小吃街

  眾所周知中國是四大文明古國,經由數千年的歷史風雨的洗刷,文明已經逐漸流逝了。鄭州是中原文明的主要發祥地,千百年來鄭州依舊傳承着昔時的文化。本期鄭州文化帶你來看看鄭州的小吃街。

鄭州文化

  優勝路
  從二七廣場向北,過新通橋、文化路,便至優勝路了。這兩年,這周圍的幾條路在鄭州的餐飲界可是聲名鵲起,禿頂女服務員等不少奇招怪招也是往後地降生的。一起數已往,成都禿頂香辣蟹、全家福煳辣魚、鴻茂齋涮羊肉、川府暖鍋、廣東打邊爐……這些都是在鄭州小著名氣的地方,那特色也不用說了,是鄭州人都知道。

  紫荊山
  紫荊山是鄭州的又一個熱鬧去向,周圍也是美食雲集,異國風味的巴西烤肉、集豫菜大成的河南飯館、鄭州烤鴨總店,再往遠處說有鄭州著名的老三記之一合記燴面、河南食府等。

  順河路
  順河路可是一條地方特色名吃街,基本上薈萃了大江南北黃河上下的名吃精髓。光河南本土的就夠你數一陣的,蕭記三鮮燴面美食城,生意火爆。逍遙鎮方中山胡辣湯店,別看店面不太大,但名氣大,天天早上這裏都是熙熙攘攘。

  另有重慶的望江魚和湖北的將軍燒肉是王老五大餡水餃城專從重慶和湖北引進的,也值得一品。四川的麻辣鮮香暖鍋,由林木王串串香獨家謀划,另有正宗的粵菜、閩菜等。隆運閣酒樓提供有着天下第一湯之稱的函谷關羊肉湯。不少飯館更是給自己的產物塗上了異常濃的地方特色,鄉人、鄉音、鄉情、鄉味,家的感受馬上四溢。

山勢險峻的太行山在哪裡

  工人路
  工人路最大的特點是飯館規模較小,以各具特色的小吃為主,很適合民眾消費,要推薦嘛,亞細亞商務美食宮算不錯,這裏的巴蜀風味水泡菜魚暖鍋值得一品;天山小吃店、軍嫂涼皮店、鹿鳴涮鍋城、聚福園、胖娃川菜館以家常小吃為主營品種,稀奇適合家人小聚。另外,東北菜館、粵菜館、海鮮館也為數不少。

  淮河路
  淮河路上的飯館大多集中在淮河東路。這裏的一個特色就是雜,各地各色菜肴雲集。想吃農家風味,你可以去一家人飯館、信陽漁村、鴻豐源擀麵城、金竹源旅店,這裏另有墟落風味的濁酒野蔬和在西區着名度對照高的萬家燈火。若是想吃特色風味,你可以去大草原涮鍋城、豐盛園燴麵館。

  想吃出情趣,你可以去阿慶嫂飯館,那裡有怪異幽雅的環境。這兩年,鄭州市正在着力把淮河路打造成鄭州的美食街,於是,不少着名的飯館紛紛在淮河路最先賽馬圈地,擁有天下第一鍋的草原興發、江南風味的小南國、京福華肥牛、遠道而來的重慶蘇大姐老暖鍋等鄭州餐飲界的大牌,在這裏都可以找到。

  城東路
  東北飯館是城東路上的一道景物,席捲了種種特色餡的水餃、蒸餃、煎餃,燉菜、大拉皮的東寒風味很是誘人。除了東北菜,川味和野菜也是這裏的亮點。不少飯館的牛肉、羊肉、驢肉、狗肉、兔肉等湯鍋和精品川菜、小吃,都值得去一趟。另有這裏的野菜館,野山菇、芝麻恭弘=叶 恭弘、茅草根、石榴花現在都成了城裡人的所好。至於早已被鄭州人熟知的少林菜館、京福華肥牛暖鍋,更是為鄭州食客津津樂道。

  經五路、經七路
  經五路、經七路上的飯館這兩年也頗為紅火,這裏的新疆人飯館、開心居鴨暖鍋店、日子家常菜、老長沙罐子樓等也吸引了許多鄭州的老饕。紅專路東段由於群集了大公館、達伶港、世錦花園、林記熱盆景等飯館,早已成為鄭州餐飲榮華路段。

  未來大道
  未來大道的高等飯館多,東明路上的暖鍋店多。新蜀園、李記紅燜羊肉、譚魚頭暖鍋……一起走過,讓你數也數不外來。就像人們所說的那樣,考究人氣的器械更喜歡扎堆,飯館即是云云。鄭州人愛吃暖鍋給東明路帶來了如潮的人氣,而旺人氣又引來了更多的飯館,信陽菜、湘菜、海鮮等,紛紛在此確立自己的憑證地,這也使得東明路成為鄭州最具人氣的美食街之一。

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