青海四大景都是什麼，各自在什麼地方
在我國康健飲食文化中水果是人人生涯中必不能少的一樣食物，在上兩篇中我們從天下四台甫果講到了嶺南四台甫果，那麼今天我們在這裏呢照樣要講水果。不外說的是莆田的四台甫果人人知道是什麼嗎？下面就讓小編帶人人熟悉一下嶺南的四台甫果吧。
荔枝“荔城無處不荔枝”——這是郭沫若對莆田的第一感受。自唐代起，莆田就最先種植荔枝。莆田荔枝以品種多、果粒大、果色艷紅、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香氣濃郁，質量優而名揚海內外，主要品種有“陳紫”、“宋家香”、“狀元紅”等。荔枝又稱丹荔、大荔枝、錦荔（《中河山特產辭典》，《本草綱目又稱離枝》。）載：“此果若離本枝，一日色變，二日香減、三日味變，四五日外，色香味皆盡矣。”離枝一名也許由此而來。莆地離枝（荔枝）按科學分類，屬無患子科。常綠喬木，羽狀複葉，小恭弘=叶 恭弘革質，披針形。花綠白或淡黃色。果如初生松球，外被鱗片，而有縐紋，初為綠色，熟時轉為紅色，果肉淡如玉，味極甘美。品種甚多。
荔枝的營養價值也是相當高的。吃荔枝，“過大暑”據醫家稱：大暑節氣是在梅雨季節剛事後不久的月份，此時天氣雖熱，但暑主陰，人體容易為暑、濕、邪所侵，甚至發病。吃了這些食物，能增強機體抗病的能力，以驅除暑濕。
根據莆田的傳統說法，莆田荔枝比廣東以及福建漳、泉等地早熟的荔枝遲熟約一個月。在小暑節氣時，荔枝果實雖泛紅，但果汁甜中帶酸，多吃了，往往“反胃吐酸”。同時，荔枝有“熱性”，未到大暑節氣時，“火氣”還十足，吃多了會導致消化不良。故小暑節時以少吃為佳。
莆田龍眼種植歷史悠久，始於隋唐，宋明尤盛。由於莆田地處我國龍眼種植相宜區的北緣，日照足夠，雨量適中，日夜溫差大，以是莆田龍眼風味較其他產地香甜，並培育了許多優良品種。全市現有品種80多個，為天下最多。龍眼是無患子科植物龍眼的假種皮。主產於福建、廣東、廣西等地，此外台灣、雲南和貴州南部也有生產。其中福建產量占天下總產量的50％。
龍眼因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，以是得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，鮮味適口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果后即成為中藥里的龍眼。
1。健腦安神龍眼富含種種營養素，具有健腦補腦，安神益智，補心養脾，對於失眠、忘記、驚悸的治療有一定的作用。
2。抑制子宮肌瘤龍眼能夠有用抑制子宮癌細胞，稀奇適合更年期婦女食用。
3。恢復體力龍眼有補益之功效，稀奇適合大病初愈后須調養和體質對照虛弱的人。
保留竅門：龍眼購置回來后切勿洗濯，直接放入冰箱中保留，可存放2～3天。桂圓（龍眼）含糖分高，很容易發霉生蟲，最好能完全密封后冷藏，或放在陰涼乾燥的地方。
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枇杷：莆田枇杷色澤鮮艷，果個特大，肉軟汁多，甜酸適度，味美爽口，品種達100多種，主要有“解放鍾”、“長紅3號”、“莆選1號”、“早鍾6號”、“白梨”等，單果重為天下最大（解
放鍾最大單果重172克，為天下之冠），主產區常太鎮號稱“中國枇杷第一鄉”。
莆田枇杷，又名盧桔、金丸、蘆橘、蘆枝等，常綠小喬木，花為白色，果為黃色。花期為9至11月，果熟在第二年的4至5月。枇杷的果實與恭弘=叶 恭弘片均有藥用價值，但相對照而言，恭弘=叶 恭弘片的藥用功效更為普遍。李時珍在《本草綱目》中說：“枇杷恭弘=叶 恭弘，治肺胃之病，多數取其下氣之功耳，氣下則火降，而逆者不逆，嘔者不嘔，渴者不渴，咳者不咳矣。”
莆田枇杷不僅味道好，其營養也相當厚實，據剖析，其主要因素有糖類、卵白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。其中，稀奇是胡蘿蔔素的含量厚實，在水果中高居第3位。而且，其含糖的種類也相當厚實，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成，另外，枇杷中厚實的維生素B，對珍愛視力，保持皮膚康健滋潤，促進兒童的身體發育都有着十分主要的作用。枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用於咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不僅果肉可入葯，其核、恭弘=叶 恭弘、根也有藥用價值。
莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，屬食膳雙宜的鮮味佳果，曾被清朝列為貢品，果實品質優良，氣息芬香，肉嫩汁醇，甜酸適度，口感好，風味怪異。度尾文旦柚是莆田四台甫果之一，是仙游縣度尾鎮特有的名貴佳果，文旦柚果實品質優良、氣息芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風味怪異，外觀形似大稱砣，色澤青
黃，果重800克左右。內含物質厚實，具有較高營養價值和藥用功效，經福建農林大學測試中央檢測和天津輕工學院成份剖析度尾文旦柚的有益氨基酸達18種，礦物質達11種，並經福建中醫研究院檢測解釋，度尾文旦柚含有柚甙、新橙甙、胡蘿蔔素、維生素B、菸酸、鈣、磷、鐵、揮髮油、糖和胰島素等成份，具有抗炎止咳、降血壓、降血糖等作用是葯膳兩宜的鮮味佳果。
【竣事語】說了這麼多小編我嘴都快饞出口水了，不外小編想告訴人人的是，人人在賣水果是要注重一個大原則，就是要確定你們買的水果是不是易自熟的水果。若是是，記得生熟夾半搭配起來，這樣的話往家裡一方想吃的時刻就都可以吃了。
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