瓷器中的名品：鑒定德化窯瓷器方法
閩南一帶都除了台灣，就漫衍在福建是最多的，稀奇是廈門，漳州和泉州三個都會，在這三個都會裡，這些閩南人天天生涯都市有一些對照特殊的習慣，聽說閩南人早中晚都要三盅茶，這是為什麼呢？讓我們一起來領會閩南文化吧！
閩南人晨起的第一件事一樣平常是沏茶飲用。廈門人稱茶恭弘=叶 恭弘為“茶米”，與米相提並論，稱飲茶為吃茶，與用飯擺在一致職位，是以說明茶和米在人們生涯中同樣主要，正如王安石所說的“茶為民用，即是米鹽，不能一日以無”。
閩南的茶俗以飲功夫茶為首，由於所費的時間，功夫多於品茗，故稱“功夫茶”，飲茶一樣平常要有“茶配”，尤其是飲功夫茶，濃度高，有茶配可防“茶醉”，酒宴是閩南人酒俗中最主要的一種。俗話說“無酒不成宴”，逢年過節飲酒祝賀，如春節的迎春酒，端午節的雄黃酒，中秋節的的賞月酒等。
閩南人一日三餐，以稻米為主食，早晚吃稀飯，中午吃午飯，閩南方言稱稀飯為糜。它又稀又稠的和稀的兩種，稠的粥稱“烤頭糜”，“烤”的意思即“水干也”，稀的粥稱“安糜仔”。
至於年節的食俗，則憑證差其餘節日，有差其餘食俗，如春節，除夕的圍爐吃年夜飯置辦種種雞鴨魚肉菜肴外，習慣要一道暖鍋。舊時的銅暖鍋中央燒炭火，象徵全家圍爐團圓。
德化瓷器的特點，三大特點認識德化瓷
衣飾習俗
隨着頭腦，看法的提高，人們的衣飾也隨着發生了轉變。其中，閩南衣飾中獨具特色的是惠安女衣飾，其最大特點是“衣短露臍，引人注目”。
有首打油詩形象地勾畫出惠安女傳統衣飾的牲為“封建頭，民主肚，節約衣，虛耗褲”。此外，現在尚保留的民眾有穿木屐、婦女、兒童戴手鐲、腳鐲等。
修建習俗
修建與國民安居慎密相連，因此，也形成了一系列的民間習慣。如建房前擇定偏向，選擇黃道吉日動土及上樑祭、完工祭等禮俗，如動土前要選黃道吉日。
並設案擺豬頭三牲供品，焚香燃燭，燃放爆竹，拜神靈祭土地，俗稱動土祭或奠基祭。儀式后，用厚實的酒席款待建房的師傅，此外，另有木門檻上釘竹板、擇地鑿井覓甘泉等習俗。
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