廣府文化發源地：學術界公認肇慶封開縣
瓷器是中華文化的傳承，至今仍有許多瓷廠還在建設，可傳統的瓷窯卻已經逐漸脫離了我們的實現。德化瓷至今也有着悠久的歷史，德化瓷從古至今的新老若何判定？
那麼，本期德化瓷器一起來領會吧！
德化白瓷是我國着名的瓷器，它是在宋代創燒的，鬱勃於元、明兩代，稀奇是明代，明代的德化白瓷異常著名，被法國人稱為“中國白”。
明代早期：德化白瓷的釉色為白中微泛紅，尤如東方少女之臉白中泛紅；明代中期：釉面白中微泛牙黃，尤如成年象之牙，泛牙黃色；明代晚期至清代早期：釉面白中微泛牙白，尤如豬油凝固時之白。因此，可以通過看瓷器的釉色來判斷德化白瓷的也許年月。
關於廣府文化的建築有哪些代表？
古代時期的德化白瓷都是透光的，面臨光源考察，隔着瓷胎能看得手指的影子，如瓷器不透光，則是贗品。明代早期，德化白瓷胎色白中泛粉紅或肉紅色，到了中期則泛肉紅或牙黃色，生長到後期，顏色趨於純正，白中微泛牙黃或牙白。
瓷器的款識是外面瓷器燒制的年月、用途、人名等內容的文字或圖案，差異朝代、年月的瓷器款識是差其餘。如宋代的瓷器款識為“內府”二字和“正和年制”。
元代的瓷器款識惟官窯有“樞府”二字款；明代瓷器款識種類許多，官窯款“某某年造”字樣，亦有“某某年制”的；清代的瓷器款識為某某年制，罕有用造。因此，憑證德化白瓷的瓷器款識也能也許看出其年月。
遠距離擺放好，先觀形，看造型尺寸比例是否協調對稱，由於古瓷製作十分考究協調對稱。近距離再看釉，古瓷施釉較厚，釉面閃灼柔光；新瓷施釉較薄，閃火光。看紋飾畫工，古瓷紋飾多有寓意，線條都很自然流通；新瓷運筆凝滯，線條僵硬。
看彩料顏色，古瓷施彩從視覺上看，感受柔和，但施彩較厚，顏色發色也十分準確純正；而新瓷施彩感受生硬，但施彩卻不如古彩厚。彩釉連繫不緊，有粗松的感受。看底足，古瓷底足修整自然，足端刮釉留下的腳線流通整齊。各個時期的修足都有牢靠的手法和尺寸。新瓷底足端腳線刮釉較淺，切足較隨意，圈足一樣平常都過於做作。
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