一個不落！新加坡特產零食圖片
在每個國家的咖啡中，都有其差其餘怪異味道，都讓人為之迷醉。在新加坡特產中，白咖啡佔有着十分主要的職位，是人們一樣平常生涯中必不能少的飲料之一。你知道在新加坡的特產中，白咖啡為什麼值得帶嗎？到底是有什麼稀奇呢？
白咖啡和通俗咖啡最大的本質區別是在其加工流程上。
白咖啡與通俗咖啡的劃分在於從挑選質推測咖啡豆的培炒以及咖啡沖調方面的差異。白咖啡通常是接納較名貴的精選咖啡豆，而且完全不摻雜雜質，如麥粒、玉蜀黍粒等，因此味道對照純正。
阿拉比卡咖啡豆的栽植條件，較為嚴苛。需要生長在海拔600至2000公尺以上，且有肥沃的土壤地力，足夠的濕氣及適當的日照條件與遮蔭，同時阿拉比卡咖啡樹匹敵病蟲害的能力較差，容易受到損害，因此需要許多的人力來照顧及維護，以是阿拉比卡咖啡豆為國際公認的上等高級咖啡質料。
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在咖啡豆培炒歷程上白咖啡與通俗咖啡也有所差異。通俗咖啡是咖啡豆高溫炒制而成，厥後煮成咖啡原漿，烘乾。這樣的做法會有大量的咖啡鹼和反式脂肪、脫水化合物，傷胃、鈣流失、肥胖都是這些物質在作祟。
白咖啡以傳統怪異工藝未添加任何人工添加劑或焦糖經低溫烘培（烤制）而成，將高溫碳烤所發生的焦苦與酸澀味的降到最低，保留原始咖啡的自然風味及醇厚香味，不含反式脂肪[大量存在於油炸食物中，國際食物嚴酷控制含量，會造成膽固醇上升、脂肪增多等問題]，咖啡因含量及熱量亦低於通俗咖啡，既相符現代人康健瘦身的要求，又阻止飲用一樣平常咖啡所帶來的燥熱煩惱。
白咖啡在製作歷程中不加任何添加劑，可以直接沖泡，冷卻后也不會像黑咖啡一樣變酸。以是，喝了白咖啡不易燥熱、不易上火，吸收率高，對胃腸道無任何不良刺激。
它另有利尿作用，可以促進心血管的循環。一杯100克不加糖的白咖啡只有2.55千卡的熱量。以是餐后喝杯白咖啡，就能有用地剖析脂肪。白咖啡的咖啡因含量低於10%，加倍溫順康健。
因此，白咖啡是異常值得帶的新加坡特產之一哦。
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