各國各地廟會的民俗現狀 異國風情也贊
廟會是異常古老的傳統民俗文化流動。地壇廟會始辦於1985年，至今已樂成舉行了30屆，一屆勝似一屆，以較高的藝術品位和鮮明的民族特色享譽中外，其勝景被譽為現代的《清明上河圖》和中國的狂歡節。春節逛地壇廟會是京城老國民沿襲多年的習俗。地壇廟會的小吃器械貪多，多到只怕胃不夠，下面簡樸給人人先容下吧。
饊子麻花：古名為“環餅”、“寒具”，質地酥脆，香甜適口。環餅聽說遠在戰國時代就有，秦漢以來成為寒食節的必吃食物。饊子麻花是地安門小吃店的精品。工藝流程繁雜其特點是顏色棕黃，質地酥脆，香甜適口，與該店的蜜三刀以及麻花於1997年12月同被中國烹飪協會授予首屆天下中華名小吃稱謂。
嶺南文化之宗教文化：宗教入傳中國的第一站
蜜三刀：北京地安門小吃店製作的蜜三刀，1997年12月被中國烹飪協會授予首屆天下中華名小吃稱謂。蜜三刀的由來相傳北宋年間，蘇東坡在徐州任知州時，與雲龍山上的隱士張山人過從甚密，經常詩酒相會。一天蘇東坡與張山人在放鶴亭上飲酒賦詩，蘇東坡抽出一把新得的寶刀，在飲鶴泉井欄旁的青石上試刀，連砍三刀，在大青石上留下了三道深深的刀痕，蘇東坡十分喜悅。正在這時，隨從送來茶食糕點，有一種新做的蜜制糕點十分適口，只是尚無名稱，眾友人請蘇東坡為點心起名，他見糕點外面亦有三道浮切的刀痕，隨口答：“蜜三刀是也”。
你可能也喜歡：
2017年浚縣廟會時間，浚縣廟會在那裡
【節日大全】2017年大連櫻花節是什麼時刻
2017年石家莊廟會時間，石家莊廟會在那裡
北京元宵節燈會在那裡，2017年元宵節燈會
中國十大名村之一：北京市房山區韓村河鎮