吃貨福利:三明各地名優特產簡介
肩膀戲,又稱肩頭坪,是福建省沙縣的漢族戲曲劇種之一,是一種小孩子站在大人肩膀上演出的戲曲,與我國其它劇種有較大區別。下面,就讓我們一起到三明文化中詳細去領會關於肩膀戲的內容都有哪些。
“第一好玩人疊人,第二好玩打死人,第三好玩迎大神。”這是撒播在夏茂的一首歌謠。耐久以來,人們對第一句多有費解,以致誤解,甚至曲解為淫穢之事。具考證,這是夏茂人到沙縣城關嬉戲后,回夏茂與人訴說的感受。
“人疊人”是說肩膀戲,它跟第二句的舞獅子,第三句的迎佛是組成並列關係的,都是講沙縣明間文化娛樂流動。至於打死人,怎麼明白為舞獅子,或是真指某一次的打死人,還需要進一步的考證。
肩膀戲是翻譯后的通俗話,沙縣原話是肩子頭棚。肩子頭,就是肩膀,棚就是平台,此指戲台。那麼肩子頭棚就是以肩膀為戲台的戲。意譯成通俗話就是肩膀戲了。
肩膀戲也確實是好玩的,它與其他戲種迥然差異,在天下其他地方也沒有,這是獨樹一幟的戲。我看過演雙簧,兩個演員同騎在一條凳子上,一前一后,一個做動作,一個發聲音,合二而一,配合默契,引人發笑。
肩膀戲差異於木偶戲和傀儡戲,更差異於雙簧,上下演員都是真人。一個在上,一個在下;一個出上半身,一個出下半身。出上半身的是小學低年段歲數的兒童,他站在出下半身的大人演員的肩膀上。兩隻小腿牢牢夾住大演員的頭頸,而大演員也舉起雙手,向後握住小演員的兩條腿脖子,以做牢靠。
漢唐古鎮、兩宋名城之泰寧古城
小演員則可隨便演唱演出,指手而不畫腳。大演員則在下隨戲走台,或左或右,或前或后,或高或低。上下配合適合,令人稱奇,異常悅耳。已往小演員都是男童,演出女角也是男拌女裝。封建看法已經破除,移風易俗,女童也可站在男子的肩膀上,不以為衰。
肩膀戲演唱的都是《南詞曲》和《西皮台》等沙縣漢族民間襲擊樂。《南詞曲》有南詞頭、正韻、北調、南詞等調;《西皮台》更厚實,有上小樓、新八板、謝水仙、新金中漢、延平板、老金中漢、露台串、老八板、西皮串。
演的故事有《花子過關》、《補缸》、《姑嫂打漁》。樂師們演奏的曲譜,不是簡譜,更不是五線譜,而是古老的起源於隋唐的工尺譜。工尺譜的“上(‘1’)、尺(‘2’)、工(‘3’)、凡(‘4’)、六(‘5’)、五(‘6’)、乙(‘7’)”,劃分記寫七聲,常用板眼“、”、“×”、“□”“·”、“○”、“┕”、“△”記號示意。
它的調號以上字調(降B)、尺字調(C)、小工調(D)、凡字調(降E)、六字調(F)、五字調(正宮調G)、乙字調(A)等為符號,其中以小工調、正宮調、尺字調、乙字調最常用。每台戲都有三四組到五六組的演員,再配上鼓樂隊,和備用的替換大演員,隊伍有一定的規模,異常熱鬧。
肩膀戲是流動的舞台,四處都可以走動。小時刻,在正月里看肩膀戲,從直巷頭看到廟門,又從廟門看到南門,再到府前,然後到西門兜。每演一場,都有新鮮感,都有新的收穫,並無重複之嫌,那是從出發到竣事,整夜地看到底的。
即便在路上,也是鼓樂喧天,鞭炮齊鳴,並不感應乏味。小演員這時則叉開雙腿騎坐在大演員的肩膀上,抱頭休息,大演員則從胸前捉住小演員的雙腿,悠哉悠哉,隨便攀談。我們卻魚貫地尾隨在黑壓壓的隊伍後面,自然成為拉拉隊,成為基本觀眾。
肩膀戲是流動的廣場文化,它不須事先搭台,也沒有戲台的朝向。四圍的觀眾都可以旁觀,不存在背向問題,都可一目瞭然。肩膀戲也是放大了的高蹺,觀眾縱然在遠處,小演員也不會被前面的觀眾遮住,照樣地在高高的汽燈下看戲聽戲。
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