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隨着韓流趨勢的生長，信託喜歡韓國文化的人一定對其飲食並不生疏。就單單以韓劇來說，其劇情生長中泛起的飲食摒擋就夠讓人人流口水了。那麼，韓國飲食事實都有哪些呢？下面就讓我們一起去簡樸領會一下吧。
都知道韓國的泡菜很著名，這泡菜就是韓國的第一美食，營養好味道好還美容，是韓國人頓頓離不了的菜。除了泡菜，韓國人還離不開辣醬，泡菜里有，烤肉上有，麵條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜。可以說，韓國菜的特點之一就是辣。這種辣和中國的辣紛歧樣，中國的辣是香香的咸辣，而韓國是甜甜的干辣，吃時不以為，咽下去辣得人直喘粗氣。
韓國有一種小吃，類似中國的年糕，圓柱形，長長的被切成一小截一小截，放在煎鍋里用紅紅的辣醬拌了，煎熟吃。在許多餐館中都有這種小吃。
煎餅也是韓國對照著名的食物，但比中國的厚，內里經常夾着魷魚絲之類的器械，而且多是手掌巨細，捲起來很利便。
另有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸着調料吃，味道很好。類似中國的飯食另有餃子（韓國叫做饅頭，手饅頭），大多是煎餃、蒸餃，饅頭也有，只是都帶甜甜的餡，似乎厚皮的豆包一樣。
韓國的冷麵想必都聽說過。在冰鎮的甜酸冷湯中，放着一團細細的麵條，上面卧着兩塊白煮蛋，另有兩片水梨或蘿蔔，十分好吃。冷麵主要有用蕎麥面做的平壤冷麵和用土豆做的咸興冷麵，食用方式也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道滑膩。
韓國人宴客用飯一樣平常都是吃烤肉，就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜恭弘=叶 恭弘、泡菜自然少不了，高級一些的就多幾樣海鮮，用菜恭弘=叶 恭弘包着肉吃，味道很不錯。
另有一種暖鍋，類似日本暖鍋，實在就是煎鍋。在平底鍋里放上肉片、洋蔥、金針菇等，加入醬油，煎熟蘸調料吃，就是味道有點甜，吃多了有些膩。韓國人不喜歡油膩，當鍋里的肉滲透油時就用紙巾吸去。
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石鍋拌飯也是韓國有代表性的美食，就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗里，那碗燒得熱熱的，放入肉、蛋、芽菜之類的菜，加進辣椒醬拌勻后吃，味道並不十分好，然則有鍋巴，脆脆的很香。
韓國人很考究滋補，也對照信託中醫（韓國說成韓醫），參雞湯一樣平常在三伏天食用。參雞湯是用童子雞加糯米、人蔘、棗等燉至爛熟，在三伏天服用是由於韓國人信託人蔘等滋補的食物會讓人體內的熱揮發出來，三伏天食用可以阻止中暑。
提及湯來，另有用牛骨牛肉熬制的牛肉湯，味道很鮮美。
聽說韓國餐飲受古代皇宮生涯方式的影響，對照注重形式，考究餐具。給人印象最深的是不銹鋼筷子和帶蓋的小碗。筷子比中國的木筷短一點，拿在手上，沉甸甸的，上面刻着優美的各色花紋圖案，用飯時不小心掉下來砸在腳上很疼呢。
可能是泡菜多的緣故，盛泡菜的器皿也就厚實多樣，方的、圓的、多層的、單層的、塑料的、陶瓷的……最叫人驚訝的是，他們用飯時經常要用一把大鉸剪。這把鉸剪，吃冷麵時剪斷長長的麵條，吃泡菜時剪泡菜，吃烤肉時剪烤肉，總之，是用餐時異常主要的角色。
在韓國的飯館用飯，一樣平常都是脫鞋上炕盤腿就餐。房間小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴請時，這些小房間的牆壁就像百恭弘=叶 恭弘窗似的可以拉上去，要多大空間隨時可以轉變調整，十分利便。客人們通常都是分坐在一張張方桌雙方，房間多長桌子就可以拼多長，這讓人想起幼兒園小同夥排排坐分果果的情景。
在韓國的中式飲食：糖醋肉和炸醬面對照受韓國人喜歡，然則韓國人一樣平常以為炸醬面是韓國人發現的。
韓國的酒文化：跟韓國人喝酒時不能自己給自己倒酒，根據韓國的說法是：若是給自己倒酒，坐在劈面的人會倒霉三年。在韓國不能當著年父老喝酒，在年父老眼前喝酒時要轉身、背臉喝掉。
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