西安十大麵館之坤坤菠菜面
麵食早就在四千多年的歷史生長中展現出了紛歧樣的風貌,劉記臘汁肉揪面片更是以店內招牌揪面片著名,但在麵館中也有着各色小吃燒烤。
那麼,本期一起來看看西安著名麵館:劉記臘汁肉揪面片。
【劉記臘汁肉揪面片】
傳奇之處:
大車家巷是西安麵食控的天堂,劉記臘汁肉揪面片更是其中的翹楚,到了中午飯點的時刻,排隊才是王道,傳說中吳彥祖都來這裏吃過面!
接近天堂的建築群 布達拉宮
招牌的臘汁肉揪面片,顧名思義內里有臘汁肉,出乎意料的是韭菜的搭配,很清奇然則很棒的體驗,揪成大片的面片,在面端上來的時刻的,拿起筷子將肥瘦的臘汁肉和炒過的韭菜平均的攪開,陝西特有的服法,勁道的面,鮮香的臘汁肉,吃起來每一口都是享受!
人均:21元
地址:碑林區湘子廟街大車家巷33號
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