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對於無肉不歡的吃貨們，來了魔都上海怎麼能錯過鮮味的牛排呢？雖然相比平時的牛排貴，然則絕對物有所值，舍不得孩子套不着狼。憂傷出來旅遊花錢就要英氣點。本期的上海文化，小編帶你去看看上海超好吃的牛排都在那裡。
1、羅斯福頂級牛排館
人均￥911
地址：徐匯區太原路160號太原別墅
推薦理由：上海最完善的牛排館之一，洋房花園的環境相當優雅。主菜推薦的28天排酸頂級牛排嗲到爆！三分熟入口即化，到嘴裏另有股奶油香，配上紅酒絕對是完善的一餐。另外前菜生拌金魚配麵包很香，另有個煎法式鵝肝口感灰常棒，烤雞和龍蝦味道也很不錯哦。
2、Moon's Steakhouse
地址：上海靜安區愚園路1號宏安瑞士大旅店1樓（近常德路）
人均￥335
推薦理由：它是上海吃的牛排店，是上海乾式熟成的牛排店，口碑可見高度。這家的牛排是異常特其餘哦。餐廳的門口放着一個小冰箱，但又有別於其他的正常的冰箱，這種冰箱是用於肉的乾式熟成。用X光照射和小風扇的雙重作用，去除肉的多餘，但由於保持了80到120度的濕度，以是照樣會有汁水，肉質照樣會很嫩。這樣經由煎制的牛排，肉香味濃，更有嚼頭。推薦5分熟的，不會有血絲。
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3、茹絲葵牛排館
人均￥815
地址：黃浦區廣東路20號4樓02室外灘5號4樓
推薦理由：在吃客心目中排名最靠前的牛排館，這裏的ribeye有着濃濃的牛油香，肥瘦相間，真正的入口即化、鮮嫩多汁，厚實的肉感最得嗜肉族的心，由於牛排在上桌前會擺在加熱到260℃的陶瓷盤內，以是通常喜歡吃五分到七分熟牛排的盆友，在這裏點三分熟剛恰好。特色菜蟹肉糕是兩個實實足足的蟹肉球，滿口的蟹肉好有知足感！另有甜品也是視覺和味覺的雙重享受哦！
4、1515牛排館酒吧
人均￥470
地址：靜安區延安中路1218號香格里拉大旅店4層
推薦理由：位置在香格里拉內里，環境自不用多說。他們家有專業的排酸房，牛肉的紋路也很悅目，菜單上肉旁邊都有MB專業評級，牛排品種也是灰常厚實絕對會讓你挑花眼。招牌的1515牛眼肉肥瘦平均，口感唇齒留香，推薦的1515特製醬汁也稀奇好吃。另有特色之一的酒廊牛排，是菲力和西冷較為平均分配的部門，完全可以感受到和牛的溫潤，完勝其他旅店的牛排館哦！
5、58°扒房
人均￥577
地址：浦東新區浦東南路111號文華東方旅店行政公寓大堂1層
推薦理由：食材新鮮到無可挑剔，前菜的青口和60個月的伊比利亞火腿都異常棒，青口嫩而不腥，火腿入口綿密仔細。5分熟牛裡脊搭配特製的58度sauce，口感鮮嫩，醬汁很好的突出牛肉的口味又不會喧賓奪主掩飾原有牛肉的鮮味，服務和環境更是沒話說。
6、Unico by Mauro Colagreco
人均￥396
地址：黃浦區中山東一起3號外灘3號2樓
推薦理由：拉丁風情的TAPAS餐廳，這裏的牛排是從阿根廷入口的專業烤爐里全心烤制出的，阿根廷的ribeye、烏拉圭的sirloin、阿根廷tenderloin，款款焦香四溢。固然，最得寵的照樣ribeye，漫衍平均的油花帶來更為優柔多汁的口感，配的sauce也很清新，更好地能品嘗到優質牛肉的原汁原味。
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