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咖喱魚蛋屬於粵菜，口感彈牙，十分有嚼勁，有特其餘鮮嫩，在香港十分受外來遊客的喜歡，它是去香港不能錯過的美食之一。那麼去香港吃咖喱魚蛋哪一家對照的好吃呢？本期的香港文化，為你剖析。
1、利強記北角雞蛋仔（彌敦道店）--“隧道的香港百年小吃”
崛起於北角的利強記北角雞蛋仔，以蛋香濃郁、口感柔軟的雞蛋仔發家，隧道的香港小吃店，香港美食的街邊符號。天天熱騰騰的雞蛋仔一出爐就被一搶而空，人氣可見。咖喱魚蛋辣勁，是店內的主要小食之一。店面很小，裝修簡樸，若是不是濃郁的雞蛋香名揚在外，生怕這個小店還真不引人注重。許多人都是衝著雞蛋仔來的，捧着剛出爐的以為特溫暖，咬上一口，外皮又脆又香，內里軟軟的，奶味香濃，祛除掉整個還意猶未盡。
人均消費：25元
營業時間：周一到周六11:00-23:00周日11:30-23:00
地址：香港九龍彌敦道178號地下（尖沙咀警署劈面）
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2、肥姐小食店“着名港式滷水小食店”
滷水是香港美食中常用的一種調味料，由於它的泛起成就了許多香港小吃。而到香港吃滷水一定會聽過旺角肥姐小食店，肥姐小食店原名肥媽小食店，更名后水準不減。這裡是旺角星級小吃攤，提供多款港式滷水小食，推薦生腸和墨魚，內臟洗得很清潔，沒有一點反面諧的味道，配上芥末醬真是讓人慾罷不能，很受客人迎接。無論是下晝照樣晚上，總有20-30人排發展隊期待，可見受迎接水平。
人均消費：40元
營業時間：13:00至售完為止
電話：852-91917683,852-94895463
地址：香港旺角登打士街55號4A鋪（近花園街）
3、翠華餐廳（銅鑼灣店）
翠華餐廳是香港着名的連鎖茶餐廳，作為一家老字號餐廳，翠華險些成了港式餐飲文化的代表，一起紅到內地。分店許多，並提供網上訂餐外送服務，可見生意之好。翠華以“魚蛋稱霸、咖喱稱王”作為口號，可謂名不虛傳。魚蛋河粉頗受迎接，魚蛋彈性十足，味道鮮美純正。咖喱牛腩十分入味，牛腩很大塊，口感綿糯。港式奶茶異常正宗，口感絲滑，可以憑證自己的喜歡加糖。
人均消費：50元
營業時間：00:00-24:00(24小時營業)
電話：852-25734338
地址：香港稀奇行政區香港島銅鑼灣景隆街20號地下
4、德昌魚蛋粉（北角店）
“德昌魚蛋粉店是香港一家着名的小吃店，魚丸是招牌，曾獲過2001年”美食之最大賞“小吃組的至高聲譽獎。”
人均消費：31元
營業時間：07:00-24:00
電話：852-25108783
地址：香港島天後電器道75號地下
5、新記車仔面
“老字號的車仔麵店，店面不大但很清潔，小店內經凡人頭攢動。”
人均消費：33元
營業時間：12:00-23:30
電話：852-25735438
地址：香港島銅鑼灣登龍街49號B鋪
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