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日本人事情的壓力大這全球人都知道，每年都有不少遭受不了事情壓力而自殺的人。不外新鮮的是日本確實天下上最長壽的國家，這是什麼緣故原由呢？本期的都會文化，為你剖析。
1、飲食清淡、尊重食材原本的味道
日本人偏心蔬菜，烹飪少油，尊重食材原本的味道。而在中國，烹炸煎炒，是中國較傳統的烹飪方式，但高溫狀態下容易流失食用油的營養因素，甚至發生高危致癌物。
2、偏心綠茶
科學家以為，綠茶是日本人長壽的竅門之一。
綠茶有許多保健功效，可以降低心臟病的風險，抑制膽固醇的吸收，削減壞膽固醇，殺菌消炎，緩解或延緩動脈粥樣硬化，加速體內脂肪燃燒；
綠茶富含鞣酸，有助於延緩朽邁，其中抗氧化能力是維生素E的18倍；兒茶素，茶多酚是強氧化劑，可抑制細胞突變、癌變。
3、愛清潔
不管在東京這種大都會照樣在墟落小鎮，日本的街道永遠是干清清潔的，沒有人聲喧囂的嘈雜。櫻花飄落時，漫天粉白的花雨，路邊長凳上坐着安安偷偷的老人與貓。
這種生涯環境讓人心態平和，遠離浮躁。已經有明確的證據显示，噪音污染和環境污染會導致血壓升高，甚至直接對心血管造成損害。
4、少吃鹽
日本人吃鹽也很少，天天的鹽攝入量還不到中國人的一半。
中國科學院院士、復旦大學隸屬中山醫院心內科主任葛均波教授指出，這點異常要害，現在鹽與高血壓的關係已經異常明確，它會引發心臟肥大和動脈粥樣硬化。
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5、食物量少類多
一天吃30種食材，這是日本厚生勞動省在1985年《為了康健的飲食生涯指南》種提倡的飲食目的。
因此，日本人的膳食特點是食物種類多樣而不偏嗜，每頓菜肴品種多，數目少，都用小碟、小碗艷服，名堂繁多，這樣每頓飯都攝入多種而且平衡的營養因素。
6、多吃海產物
日本人從小的飲食就離不開魚。許多研究證實，耐久吃魚，稀奇是深海魚類如鮭魚、鮪魚等，不僅可以預防心血管疾病，降低膽固醇，還可以削減心血管疾病達52%以上。
7、少開車，多運動
許多日本人也沒有牢靠的運動時間，但他們很少開車，喜歡乘坐公共交通工具上下班。
由於搭客許多，大部門人都是站一起，每周5天往返擠地鐵兩三個小時。許多日本人也會選擇自行車，作為自己的一樣平常交通工具，既是磨鍊也是放鬆。
中國科學院院士、復旦大學隸屬中山醫院心內科主任葛均波教授，連續、緩和的運動，如天天30分鐘以上的快走，對心臟利益異常大，可以減輕體重、降低血壓、調治血脂。
8、“0.8”生涯
“0.8生涯”由日本着名作家、醫生賀志貢提出，是一種康健生涯方式：不必對每件事都支出全力，而是盡八成的實力就好，剩下的兩成實力，可當做盤旋的餘地和養精蓄銳的成本。
9、慢半拍
日本沖繩島被眾人譽稱“長壽的天下紀錄之島”，這裏盛行“慢半拍”的生涯方式，當地人稱為“沖繩時間”，人們以為，生涯中充滿高壓和刺激，會加速人的老化歷程。
10、政府協助減肥，預防心臟病
日本政府對國民苗條的要求已經上升到了執法高度。其一項立法劃定，男性腰圍跨越33.5英寸（85厘米）、女性跨越35.4英寸（90厘米）的人，若是血糖、血壓、血脂其中一項不及格，就要在3個月內自行減肥；若減肥失敗，要接受飲食控制教育；再過6個月仍然超重，必須自動去職。
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