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最受迎接的九大德國美食 去了別錯過

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  提及德國最着名的就是德國戰車和慕尼黑的啤酒了,上屆天下杯就是德國拿了冠軍,不外德國的美食也是處於天下的領先水平,遍布全球各地。那麼本期的旅遊文化,為你剖析。

飲食文化

  1、豌豆湯
  豌豆湯並不是異常典型的德國飲食,常搭配法蘭克福香腸一起享用。

  2、紐倫堡烤腸
  紐倫堡烤腸配酸菜和土豆泥可以被稱為德國飲食的代表之一。NürnbergerRostbratwurst也是受歐盟委員會珍愛的名稱。

  3、酸菜烤豬肉
  巴伐利亞傳統菜肴之一,烤豬肉配紅卷心菜或酸菜,再搭配土豆泥和醬汁。

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  4、巴伐利亞白香腸
  巴伐利亞的經典白香腸。傳統上,巴伐利亞白香腸應提前準備,在第二天早餐時享用。

  5、面疙瘩
  “德國面疙瘩”是德國飲食中常見的一種雞蛋面,常作為主食。

  6、魚肉雜燴
  Labskaus是一種把魚、土豆和黃瓜煮成一鍋的雜燴,起源於航海時期,原本主要是給水手食用,不外現在已經成為德國常見的一座菜肴。

  7、豬肉餛飩
  “德國餛飩”,餡是用絞碎的豬肉、菠菜、洋蔥和奶酪等製成,一樣平常是正方形。

  8、牛肉卷
  牛肉卷,內里配有腌黃瓜,常與紅卷心菜、土豆泥和醬汁一起享用。

  9、德式燉牛肉
  一種加香料的德式燉牛肉。做法是將切好的牛腿肉放入用洋蔥、月桂恭弘=叶 恭弘、杜松子、丁香和添加了紅葡萄酒的醋中浸泡3~4天,然後風乾呈褐色,再放入濾過的調味漬肉汁中煨燉。

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