十大魅力茶鄉之一昭平縣
作為中國十大國學第六名的茶，具有康健、自然、文化、文明以實時尚的特殊魅力。《神農本草經》中紀錄：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。說明茶恭弘=叶 恭弘具有神奇的藥用價值。那麼身在茶田園的我們是否領會中國的十大魅力茶鄉呢？接下來就讓都會文化為您詳細剖析！
十大魅力茶鄉之一普安縣
潮安，潮州市轄區，位於廣東省東部，地處韓江中下游，韓江貫串全區南北96千米，南連汕頭經濟特區，城區距汕頭港、汕頭機場各10多千米，處於汕頭、潮州、揭陽三市的“金三角”地帶。
潮安區屬亞熱帶區域，雨量足夠，天氣溫順，土地肥沃，四序常青，整年日平均氣溫21.4℃。恢復建制以來，萬峰林場及梅林湖海蝕地貌自然珍愛區已成為省級森林生態自然珍愛區。
特產先容
潮安茶恭弘=叶 恭弘
茶恭弘=叶 恭弘，是潮安農業經濟的主要組成部門。全縣擁有茶園2萬多畝，年產1.7多擔，主要名茶有鳳凰水仙，有生長於海拔1200米高的烏崬山的鳳凰單叢 ，有大質山麓石坪村的一線紅烏龍，有鐵鋪村的白中水仙，以及近年新興起蒔植的苦丁等。1986年國家商業部把那時的潮州市（即現在的潮安縣）列為天下62個茶恭弘=叶 恭弘出口基地之一。
鳳凰水仙，產於鳳凰鎮，是中國著名的茶類之一。鳳凰四周高山環繞內鳳凰鳥髻、烏崬山、大質山等幾座大山，海拔均在1100米以上，最高的鳳凰鳥髻達1497.8米。山高雲霧多，日照時間短，晝夜溫差大（相差8至10攝氏度），土壤肥沃。這種得天獨厚的生態環境，作育了產名茶的自然有利條件。鳳凰水仙茶歷史悠久，宋代被稱為“侍詔茶”，也名“貢茶”。後人栽制，名為“宋種”。歷經幾百年流傳，已形成水仙茶的群體，遍布鳳凰山麓。樹齡一二百年的老茶樹隨處可見，其中有一株茶樹名叫“大恭弘=叶 恭弘香”，俗稱“宋茶”，樹高5.8米，樹冠寬7.3米，有5個分枝，平均枝粗34厘米，年創值一萬多元。
鳳凰單叢，是從鳳凰水仙群體中挑選出來的優異單株，經由單株培育採制而成。至1990年鳳凰烏崬山傳存的單叢茶樹約3000株，現在已形成黃枝香、桂花香、芝蘭香、茉莉香、蜜蘭香、杏仁香、夜來香、米蘭香、肉桂香等十大香型的鳳凰單叢系列，飲譽海內外。1995年在長沙舉行的天下名茶評選會上，鳳凰單叢被評為32個名茶之一，並獲商業部優質產物證書和獎狀；1986年再次加入在福州舉行的有8個國家加入的紀念茶文化800周年展評會上，鳳凰單叢獲烏龍茶類優質產物獎。
鐵鋪白恭弘=叶 恭弘水仙，是從鳳凰水仙挑選培育出來的一個名優產物，可以成片採摘、成片加工製造，質量到達單叢級，故稱群體白恭弘=叶 恭弘單叢。1984年獲潮州市優異科技功效三等獎，1987年被評為廣東省優質茶。
石古坪烏龍茶
潮安石古坪烏龍茶是廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮石古坪的特產。石古坪烏龍茶形狀油綠細緊，香氣狷介濃郁，滋味鮮醇爽口；湯色黃綠清亮，恭弘=叶 恭弘底嫩綠，恭弘=叶 恭弘邊呈一線紅。以精製茶壺沖泡，沖飲多次，茶香外溢，茶味不減。新茶貯存一年後，色、香、味仍能保持如初。具有防治高血壓、慢性哮喘及痢疾、蛀牙等功效。
石古坪烏龍茶，原產於廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮石古坪。產地海拔多在1000米以上，高山重疊，丘陵升沉，竹林茂密，岩泉長流，土層深摯，質地鬆散，富含有機質，天氣溫暖，晝夜溫差大，雨量足夠，常年雲霧繚繞。當地茶農執行優選，擇恭弘=叶 恭弘質嫩厚有油光的母樹，培育插穗，短穗纖插育苗，確立新式茶園。茶樹生長興旺，芽恭弘=叶 恭弘肥嫩而柔軟，富含氨基酸與芬芳物質。
石古坪區域，多為畲族同胞棲身，已有400餘年的植茶歷史。至清末始締造半發酵茶加工手藝，生產本品。現在茶區已擴大至大質山山脈各個村子，但因受天氣、土壤及品種等條件影響，不能廣為蒔植，故其產量較少，更為珍貴。1985年由農牧漁業部和中國茶恭弘=叶 恭弘學會在南京召開的名茶評選會上，被評為優質農產物與金杯獎。出口東南亞及港澳區域。
石古坪烏龍茶採制工藝與茶質：採茶時接納“騎馬式”採茶法，輕采輕放勤送。採茶時間劃定為晴天上午至下晝4時，不採露珠茶、雨水茶、黃昏茶，且差異茶山、差異老嫩劃分採摘，以保證鮮恭弘=叶 恭弘質量。其加工均在夜間舉行。分曬青、涼青、搖青、靜置、殺青、揉捻、焙乾等7道工序。其中搖青為形成該茶品質要害工序。搖青與靜置需5～6次，均由有履歷的茶師親自掌握。全歷程需18個小時。其製品茶形狀細緊油綠，香氣濃郁狷介，味道鮮醇爽口；湯色黃綠清亮，恭弘=叶 恭弘底嫩綠，恭弘=叶 恭弘邊呈一線紅。以精製茶壺沖泡，沖飲多次，茶香外溢，茶味不減。新茶貯存一年以後，色、香、味仍能保持如初。本品具有防治高血壓、慢性哮喘及痢疾、蛀牙等功效。
十大魅力茶鄉之一古丈縣