鰱魚又名白鰱魚、鰱子魚等，是大型魚類，最大個體可達25千克。鱅魚又名花鰱、胖頭魚，最大個體可達50千克。白鰱和鱅魚的外觀和相似，許多人不能準確的區別它們，下面我們就來看一看它們的區別到底有哪些吧！
鱅魚
鱅魚又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱等，是淡水魚的一種，有“水中清道夫”的雅稱，是中國四人人魚之一，形狀似鰱魚，體型側扁，頭部較大而且寬，口也很寬大，且稍微上翹，眼位對照低，鱅魚生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘里，多漫衍在水域的中上層，是中國特有魚類，在中國漫衍局限很廣。
鰱魚
鰱魚又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子等，屬於鯉形目，是著名的四人人魚之一，體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色，頭較大，眼睛位置很低，鱗片細小，腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達肛門，胸鰭不跨越腹鰭基部，各鰭色灰白，形態和鱅魚相似，鰱魚性急躁，善跳躍。
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白鰱和鱅魚的區別
1、鱅魚頭大，相當於體長的1/3，上頜稍向前突。白鰱魚頭小，相當於體長的1/5，下頜稍向前突。
2、鱅魚體後頭為暗褐色，有玄色細斑，腹部為灰白色，各鰭均為淡灰色。白鰱魚體後頭為灰色，腹部為銀白色，各鰭均為灰白色。
3、鱅魚的胸鰭較大，跨越腹鰭基部許多。白鰱魚的胸鰭較小，胸鰭尖端僅達腹鰭基部。
4、鱅魚的腹棱是從腹鰭至肛門，腹棱較短。白鰱魚的腹棱是從胸部至肛門，腹棱較長。
5、鱅魚比白鰱口感味道好，營養價值高。
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鰱魚和鯰魚的區別