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扁豆和荷蘭豆的區別

扁豆

扁豆為豆科扁豆屬多年生纏繞藤本植物,起源於亞洲西南部和地中海東部區域,現天下各熱帶、亞熱帶區域均有蒔植,荷蘭豆是豆科豌豆屬一年生纏繞草本植物,以食用嫩莢為主,原產地中海沿岸及亞洲西部,下面我們就一起來看一看扁豆和荷蘭豆的區別有哪些吧!

荷蘭豆

扁豆和荷蘭豆的科屬區別

1、扁豆:扁豆為植物界、被子植物門、雙子恭弘=叶 恭弘植物綱、原始花被亞綱、薔薇目、薔薇亞目、豆科、蝶形花亞科、菜豆族、扁豆屬多年生纏繞藤本植物。

2、荷蘭豆:荷蘭豆為植物界、被子植物門、雙子恭弘=叶 恭弘植物綱、原始花被亞綱、薔薇目、薔薇亞目、豆科、蝶形花亞科、蠶豆族、豌豆屬一年生纏繞草本植物。

扁豆

扁豆和荷蘭豆的別稱區別

1、扁豆:扁豆別稱藊豆、火鐮扁豆、藤豆、沿籬豆、鵲豆、查豆、月亮菜等,起源於亞洲西南部和地中海東部區域,我國主產於山西、陝西、甘肅、河北、河南、湖北、雲南,四川等地。

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2、荷蘭豆:荷蘭豆別稱蜜糖豆、蜜豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆、軟莢豌豆、帶莢豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等,天下各地均有,我國主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等地。

荷蘭豆

扁豆和荷蘭豆的形態區別

1、扁豆:扁豆全株幾無毛,莖長可達6米,常呈淡紫色,羽狀複葉,總狀花序直立,莢果長圓狀鐮形,種子扁平、長橢圓形,花期4-12月。

2、荷蘭豆:荷蘭高90-180厘米,全株綠色,滑膩無毛,被粉霜,托恭弘=叶 恭弘心形,小恭弘=叶 恭弘卵圓形,花白色或紫紅色、單生或1-3朵排列成總狀腋生,莢果長橢圓形,花果期4-5月。

扁豆

扁豆和荷蘭豆的功效區別

1、扁豆:扁豆味甘,性平,歸胃經,有健脾、和中、益氣、化濕、消暑之功效,主治脾虛兼濕、食少便溏、濕濁下注、婦女帶下過多、暑濕傷中、吐瀉轉筋等症。

2、荷蘭豆:荷蘭豆味甘,性平,歸脾、胃經,有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便的功效,相宜於糖尿病、腹脹、下肢浮腫、腳氣、產婦缺乳等症。

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