聖女果和西紅柿的區別

聖女果為茄科番茄屬一年生草本植物，常被稱為小西紅柿，果實形狀有球形、洋梨形、醋粟形等，果色呈紅色、粉色、黃色和橙色，其中以紅色的種植居多，由於遠遠看上去像櫻桃，故而得名櫻桃番茄，下面我們就一起來看一看聖女果和西紅柿的區別有哪些吧！

聖女果和西紅柿的區別

聖女果現實上是最原始的番茄品種，而大番茄是厥後為了追求果實的大個頭而雜交選育出來的品種。之以是有些聖女果的口味稀奇甜，形狀小巧可愛，是由於育種時為了迎合市場的需求，而特意篩選出來的。聖女果和西紅柿只是在形狀巨細和顏色上略有差異而已，番茄對照大個，聖女果對照小，顏色普遍略發暗紅。聖女果的營養價值和大番茄基真相同，但部門因素優於通俗番茄，除了含有大番茄的所有營養因素之外，其維生素的含量為通俗番茄的1.7倍。

吃聖女果有什麼利益？

1、促進發育：聖女果可以促進人體的生長發育，稀奇可促進小兒的生長發育，以是小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃，那樣能增進身體發育。

2、美容養顏：聖女果可以增添人體的抵制能力，延緩人的朽邁、削減皺紋的發生，以是稀奇適合女生用來美容，可以說是女生自然的美容水果。

3、生津止渴：聖女果味道酸酸甜甜，在炎熱的炎天食慾減退，常吃些聖女果可解暑熱，增進食慾，輔助消化，維護胃液的正常排泄。

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4、清熱解毒：聖女果對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的治療效果。

5、輔助消化：聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是珍愛皮膚，維護胃液的正常排泄，促進紅細胞的天生，對肝病也有輔助治療作用。所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及卵白質的消化。

吃聖女果有什麼禁忌？

1、脾胃虛寒及月經時代的婦女不宜生吃，聖女果含有大量可溶性收斂劑等因素，與胃酸發生反映，凝聚成不消融的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。若是只把聖女果當成水果吃彌補維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。

2、不宜吃未成熟的青聖女果，由於青色的聖女果含有大量的有毒番茄鹼，食用後會泛起噁心、吐逆、全身泛力等中毒癥狀。而成熟呈紅色后，番茄鹼的含量就大為削減至消逝。

3、聖女果不宜空腹吃，空腹時胃酸排泄量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸連繫易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。

4、聖女果不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易剖析，失去保健作用。

5、聖女果不宜和青瓜、黃瓜同食，青瓜含有一種維生素C剖析酶，會損壞其他蔬菜中的維生素C，聖女果富含維生素C，若是二者一起食用，達不到彌補營養的效果。

6、聖女果性微寒，氣虛、陽虛、陰虛體質人群不宜食用。

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