喇蛄別稱大頭蝦、龍蝦、鰲蝦、東北小龍蝦等,在動物分類學中屬於節肢動物門軟甲綱正螯蝦科(蝲蛄科)蝲蛄屬節肢動物,容貌與生涯在海洋里的龍蝦十分相似,以是有“淡水龍蝦”之稱,具有較高的食用價值,下面我們就一起來看一看喇蛄和小龍蝦有什麼區別吧!
小龍蝦的外殼顯褐紅色,蝲蛄的外殼為青綠色。
小龍蝦的外殼帶有顯著甲刺和突痕,而蝲蛄外表滑膩無顯著凹凸和甲刺。
小龍蝦的副足短粗,蝲蛄的副足修長。
https://www.yangshen100.com/小龍蝦的頭部大,蝲蛄的尾部大。
小龍蝦土壤味濃郁味道香腥,蝲蛄味道鮮美口感微甜。
小龍蝦的第一對螯多為修長且有顯著的甲刺,蝲蛄則滑膩豐滿圓潤。
小龍蝦對棲息水域環境要求不高,南方的許多稍微污染的田間溝渠都可以正常存活。蝲蛄要求棲息水域條件幾近苛刻,任何的污染都市使其造成殞命滅絕,尤其對化學農藥肥料敏感。
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