牡蠣和生蚝的區別

生蚝是我們生涯中常見的海鮮食材，它可製作多種美食，做出來的美食味道極美，讓人無法抗拒，以是深受許多人喜歡。許多人也聽說過牡蠣，它們形狀很像，也有人說它是統一種食物，也有人說不是，那麼牡蠣和生蚝是一樣的器械嗎？不是它們又有什麼區別？下面追隨親農網小編一起來看看詳細先容。

牡蠣和生蚝的區別

從嚴酷上說，牡蠣和生蚝是同樣的海鮮，生蚝只是牡蠣一個品種，就犹如泰迪和貴賓犬的關係。生蚝比通俗的牡蠣個頭較大，肉多，以是對照受人迎接，因此讓許多人以為生蚝是牡蠣，這種說法也是準確的，這樣人人明晰了嗎？雖然它們是同種器械，但它們之間照樣有很大的區其餘。

外觀、價錢區別

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牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起呈三角狀，內肉可食用，還可提供蚝油，肉、殼、油皆可入葯，多在海域生計。生蚝是牡蠣品種個頭較大的一種，帶殼可在一斤以上，一樣平常生長某人工養殖在江河與大海交匯處，半咸半淡的淺彎內，由於條件受限，以是數目與價錢多比牡蠣較貴。

營養價值區別

生蚝是鮮味的食物，而且營養價值極高，富含多種對人體有益的營養身分，被譽為海底牛奶。其中它的含鋅量是已知食物中最高的，而鋅是壯陽的主要元素，而生蚝的含鋅量是牡蠣的7-8倍，還可滋陰補顏，是美容利器。

以上是關於牡蠣和生蚝的區別先容，看完之後人人對於它們之間的關係也明晰了，生蚝和牡蠣只是同種海鮮的差異叫法而已。以上內容有親農網小編為你帶來，希望能輔助到你。

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