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葡萄柚和西柚的區別

柚子是我們對照常見的一種水果,在每年種球是最先大量的上市,柚子有許多的品種,常見的有胡柚、四序柚、西柚、葡萄柚。然則其中葡萄柚和西柚讓人總時分不清晰,下面小編就帶來它們二者之間的區別,一起來看看吧。

葡萄柚和西柚的區別

1、葡萄柚

葡萄柚是甜橙和柚子的夾雜種,具有皮薄、多汁的特點,它的營養厚實,富含可溶性纖維及維生素C,經常食用它有預防癌症的作用。另外它還富含鉀元素,而且鈉的含量極低,有降低高血壓、預防心臟病、對治療腎臟疾病有一定的輔助作用。它還富含碳水化合物氨基酸與果酸,有美容的功效,深受女性同夥喜歡。

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2、西柚

西柚是柚子中一個優良的品種,它的味道較苦,另有一股酸澀味,許多人不習慣它的這種味道。它的果皮一樣平常層不平均的橙色或紅色,果皮光澤亮麗,皮較薄,好博,它的維生素含量極高,而且糖分的含量較低,受到減肥人士的追捧。另有涼祛火、鎮咳化痰、降血糖的功效,是集營養、美容、益壽一體的保健食物。

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3、二者區別

葡萄柚又名西柚,它們實在是統一種器械,都是柚子的一個種類,起源在亞洲,我國只有少部門區域有少量的蒔植。近幾年才逐漸泛起在民眾視野中,另外它經由多年的培育,也有四個主要品種。其中我們常見的就是紅寶石西柚,果肉是紅色的,果皮柔軟易剝,無核或有少量的種子。

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4、挑選方式

挑選時要選擇重量相當的,果皮薄而柔軟、有光澤的為宜,這代表果實成熟度越高,而果實越重,水分越高,口感越好。若是果皮粗拙發硬或者膨鬆,則代表是不新鮮的,它的水分都略有不足,味道對照乾澀。

葡萄柚和西柚的區別

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