這幾年輕棗由於其口感好、營養高的緣故原由，在市面上極受消費者的喜歡，而冬棗卻逐漸淡出我們的視眼，甚至許多都沒有見過冬棗，以為它們是統一種棗類。下面和小編一起來看看青棗和冬棗的區別。
1、形狀區別
青棗的果型優美，形狀較圓，果皮滑膩，色呈淡綠，還具有熱帶小蘋果的美譽，它的果肉為白色或淡黃色，個頭較大，但果重可達100克以上。而冬棗形狀為扁圓偏長，表皮的顏色青紅相接，也有完全成熟的表皮顏色為艷紅色，但大多為青紅相接的樣子，它的單果重達17-25克左右，雖然比不上青棗，然則個頭在棗類算大的。
2、產區域別
冬棗是優質晚熟鮮食的棗類品種，屬於鼠李科棗屬，是一個無刺棗樹的晚熟品種，一樣平常在10-11月成熟，而北方入寒較早，以是得名冬棗，它一樣平常漫衍在山西、河北、山東等地。而青棗是一種熱帶、亞熱帶水果，主要產地在台灣和海南區域，現在廣東和雲南區域也有蒔植，它的生長離不開光照，在浙江義烏有少量的種植。
3、成熟期區別
前面我們說到冬棗之以是叫冬棗，就是由於它的成熟期和其他棗類差異，一樣平常在10-11月氣溫較低時成熟上市，也有部門通過大棚手藝在8月時上市。而青棗作為一種熱帶、亞熱帶水果，它在差異區域差異品種的成熟期有一定的差異，在台灣一樣平常在10月至翌年三月上市，而其他的品種一樣平常在11月至翌年3月上市，這也就是我們過年時代能經常見到它的緣故原由。
4、功效區別
青棗著名蜜棗，它富含果糖、纖維質以及維生素C，具有增強人體免疫力、促進血液循環、抗氧化的功效，經常食用能益胃生津、養顏美容、延緩朽邁，它含有含有黃酮，具有鎮靜、催眠和降壓的作用。冬棗含有人體所需的19種氨基酸，它的維生素C含量也對照高，還含有多種微量元素，被譽為白果之首。
以上是青棗和冬棗的區別先容，希望能輔助到你，想領會更多的相關知識，敬請關注我們。
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