我們的一生,簡單來說就是:“衣食住行”。食就是食物,也就是吃的東西,人們不吃東西會餓死,所以,食物成了我們的必需品。因此,飯店的崛起顯得情有可原。
隨着社會的發展,飯店越來越多,而如何給飯店的店鋪起名,從而留住顧客的腳步,成了開飯店的人的一個頭疼的問題。
下面,小編大致的為大家講講三種飯店起名的方法,快跟着一起來去看一看吧。
飯店起名的三種方法
第一、以姓氏為飯店起名
用姓氏為餐館起名早已有之,如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓,而且從店名中能體現出其經營的具體內容。比如,烤肉季雖說不清名是什麼,但可得知老闆姓季,是一家經營北京烤肉的館子。諸如此類,那餡餅周也就是周姓老闆開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目瞭然,通過店名分析出所經營的具體內容。
第二、以地名為飯店起名
以一個城市的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區,了解餐館的地理位置和方位,就餐更容易找到。比如,正陽門酒樓,一般應在前門大街周邊,再如地安門小吃店。但這裏應提醒顧客,在北京由於重複的地名較多,特殊的情況也應三思,比如:三里河烤鴨店,三里河這個地名,北京至少有二處,一個是珠市口以東,稱之為崇文區的東三里河,一個是社會路大街以西,稱之為西城區的西三里河,兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處,過去各個城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便,在餐館起店名時,更應把其店的詳細地址和方位告訴顧客。
第三、以風味為飯店起名
有些餐館起名不但有姓氏、地區,往往最主要的還是盡量突出自己的經營內容和具體的風味特色。如供應老北京麵食的老北京炸醬面大王,供應正宗川菜的金山城重慶火鍋城,功德林素菜館等,顧客會一目瞭然的理解出是專供素食的餐館。
以風味起名的餐館,不但能使顧客一目瞭然其風味特色,方便頤客對菜肴的選定,而且還可節約顧客的時間,使用餐有的放矢。
除以上幾種給餐館起名的方法以外,還有許多值得提的內容供參考。如以一至十從百至千的数字起名法。像一晶居、兩義軒、三鮮燒麥館、四海酒家等以此類推。還有選用方位起名法,如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意起名法,如福、祿、壽、喜等。當然還可舉出許多起名的方式方法,但所起的店名要與餐館的具體內涵有關聯並切合實際為好。
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