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店鋪起名大全

你是否預計開一個餐館呢?是否為餐館怎樣取名發愁呢?實在一個公司的取名是有許多考究的,例如說與法人或產物的五行關係,與當地民族文化關係,與企業未來謀划偏向的關係等等。下面易安居周易網為你找到一點餐館取名的履歷,而且提供不少的餐館名字,希望對你能有一個參考作用,不能直接使用。
 
餐館取名要點
 

“賤名”餐廳的生命力
 
在天下各地我們可看到許多名字取得“賤”的餐廳,如狗不理包子、皇城老媽暖鍋、王胖魚、耗子洞張鴨子、陳麻婆豆腐……真是難以盡數。他們的生意卻是十分紅火。
曾著名於成都的“傻兒暖鍋”雖然由於謀划治理不善,而最終敗得很慘遭,但筆者以為不管在名稱的定位上,照樣在謀划規模上他都曾經締造了四川餐飲業亘古未有的驚動。在成都餐飲業云云蓬勃的今天,每晚竟有幾千食客惠顧,經常形發展龍期待進餐的事態,真可謂異景了。那時筆者曾看到這樣一個有趣的事,皇宮一位老總望着寥寂的店堂埋怨地說:“現在這世道真怪,這樣好的環境價人格也遷就他們,人就是不來,偏偏要到什麼傻兒、王胖魚、七星椒去湊熱鬧。”當旅店的迎賓小姐看到一撥着裝氣派的客人在門前期待時,馬上笑吟吟地迎了上去:“先生請裡邊坐”可是客人卻冷冷地說,“我們等車到傻哥那兒去”看到這場景老闆竟然沉不住氣了,站在門裡跺腳痛罵。
然則埋怨和詛咒都是無濟於事的,寬大謀划者應該理智地思索一下這中央的隱秘。近年來,我國有許多稍微裝修睦的一點的餐廳,首都想躋身於“皇族”、“富豪”、“霸王”的行列效果大多數名不符實。造成的結果是嚴重的,高等消費者以為不夠格,大量的通俗食客又因望而生畏而卻步,生意就潰逃了。但“賤名”餐廳則否則,它有很強的生命力,它把自己放在了僕役的位置上,讓主顧能在感受上呼奴使婢瀟洒一回,獲得心理上的知足。可是那些“尊貴”的餐廳,可曾想過,從名稱上就設置了一道高門檻,把主顧擋在門外。
有兩類餐廳不宜接納尊貴的名稱。一類是那種對照高等,卻只能算作二三流的餐廳,容易發生浮躁心態,犯這類錯誤。這類餐廳不妨取其中性名字,更受人迎接,像 “和長城”、“南海”、“銀杏”、“八棵樹”等等餐廳名字取得較好雅俗共賞,可進可退。
另一類是那種兼顧高、中、低各個層面主顧的餐廳,不宜運用尊貴的名稱。否則就會自找鎖鏈,影響自己的客層。成都有個龍抄手餐廳,名字極為質樸,三層樓高、中、低三個消費檔次,支解有序。在那裡各個層面的主顧都能找到自己的坐標。因此,這個餐廳應該說是三個大門,而不是一道門,它大大地拓展了自己的謀划面。
我們閑步飲食市場,時或看到這樣的徵象,許多“富豪”、“皇族”、“霸王”系列的酒樓,經常在門窗上寫出,最低消費5元、10元……的廣告,主顧仍然不敢進去。筆者曾討教過一些不敢進的食客,“幾元錢的消費怕什麼?”他們回覆我:“棒棒藏到內里的,進去才敲你,你看誰人名字嘛,哪是我們敢去的地方。”由是觀之,餐廳取名,切莫盲目地去趕時髦,把自己放在十分尷尬的境界。
 
避相同與避忌
 
在餐飲市場,我們險些四處可以看到“對又來”、“又一村”、“稻香村”、“豪富豪”、“小霸王”、“金都”、“西蜀園”之類的餐館名稱。這些餐館名稱不僅難以體現自身的特點,又失之於庸俗。 :
要給餐館取名字,應先去查一查工商名錄,至少應四處走一走,看一看,切忌犯相同之玻另外餐館取名還應思量避音之諱的問題。例若有家快餐店取名為“美食堡”,一些主顧用餐后,碰着熟人被問道:"中午到哪兒吃的?”,答到“沒食飽”(美食堡)1聽話的人往往疑心不解,勸其再去吃點,或明白為這家餐廳的菜欠好。有一家暖鍋餐廳因其主人為謝麗婷故取名為“謝麗婷暖鍋酒樓”。哪知一天晚上酒樓打開電視,吼:“瀉痢停,瀉痢停,瀉肚拉稀一吃就停。”
中國字的同音字太多,餐館取名一定要頻頻琢磨,別將自己搞得十分晦氣。
 
店雅客來勤
 
雅的店名簡直會給客人幾分食趣,客人固然也願意進入雅的店堂。請看當今“巴國平民”、“菜根香”、“芙蓉國”、“老屋子水上人家”、“太白居”等餐廳,生意興興隆不能不說與其雅名絕不相關吧!
雅氣的名稱如沐東風,成都三洞橋畔曾有一酒家,能烹制極為鮮美的鰱魚。店家臨橋建房,茅屋草亭,氣概別具,名“帶江草堂”。在這裏吃河鮮,飲大麴,酒酣意暢之時,憑窗遠眺,但見小橋流水,蘆葦、垂柳,

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側耳靜聽,唯有蟬聲,竹筒車水聲,遂忍不住要低吟因“帶江草堂”,這個店名,而想起杜甫的名句“逐日江頭帶醉歸”。自然就被一種難以言狀的愜意充滿了。有一家醪糟店名為“金玉軒”,乍一看來似乎不三不四,當一碗黃白明白的醪糟蛋花放在眼前時,不能不發出會意的微笑。
 
名稱怪僻主顧不愛
 
“口吅品”餐館在四川有兩三個,據我知道,成都有一個,達縣有一個,前幾年仍在謀划,然而知道或能念出這個店家名稱的人卻為數不多。這個店名太怪了,怪就怪在當中誰人二口並列之字上。“吅”讀“宣”,這並非寫招牌的人胡編亂造。《說文解字》就收了這個字,“吅”又通“歡”,即歡喜之意,而且六個口組成一個店名,想需要示意在此進食的人多,看來立意尚新。只惋惜店名太怪僻,難以被絕大多數主顧明白和接受。成都新南門一帶原有一家餐館取名為“簋中美”。“簋”是古代盛食物的用具,店名的意思是要告訴主顧,店中的菜點美。含意很好,但因很少有主顧能念出“簋”字來,使這個餐廳的生意耐久受到負面的影響。 美食,我們配合的興趣!
最近,四川很有一些店家寫出“岜夯雞”的店招。說著實的,這岜夯雞簡直既鮮香又川味濃郁,吃了過癮。只惋惜店名難為了大多數的食客。好的飲食信息也難以流傳開來。
 
易安居周易網主張餐廳的取名,應做到“標新立異二月花”,但同時應注重到“刪繁就簡三秋樹”。取店名應盡可能具有新鮮感、蘊藉美,但又應盡可能動用通俗字詞,使之易稱謂、易明白。好比像老店家“古月胡”、“姑姑”、“四美軒”、等,就是於清淡中締造出取得新意。近幾年來,四川新開的一些餐廳,店名也有一些取得新穎而平實的。譬如:“巴國平民”、“老地方”、“熱中情”、等等。既可令主顧為之一振,又耐人尋味。背靠成都市中央體育場的“川足酒家”,既以足球為伴,又可註釋為“川味十足”,因此與民眾相通。加之店名之下一副對聯,更是把其用意道得個顯著白白,其聯為:“用巴蜀鮮味饗四方來賓,借全興雄風振川足聲威”。若是餐廳在菜品上再有上佳之作,客人能不為之心動。
 
餐館取名方式
 
第一,以姓氏起名。用姓氏為餐館起名早已有之,如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店配合的特點不只店名突出自己的姓,而且從店名中能體現出其謀划的詳細內容。好比,烤肉季雖說不清名是什麼,但可得知老闆姓季,是一家謀划北京烤肉的館子。諸云云類,那餡餅周也就是周姓老闆開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓主顧一目瞭然,通過店名剖析出所謀划的詳細內容。
 
第二,以地名起名。以一個都會的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。利益是突出區域,領聚餐館的地理位置和方位,就餐更容易找到。好比,正陽門酒樓,一樣平常應在前門大街周邊,再如地安門小吃店、新街口飯館即肯定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這裏應提醒主顧,在北京由於重複的地名較多,特殊的情形也應三思,好比:“三里河烤鴨店”,三里河這個地名,北京至少有二處,一個是珠市口以東,稱之為崇文區的東三里河,一個是社會路大街以西,稱之為西城區的西三里河,兩地相距十幾公里。濱河路溫順城街在京城同樣也不只一處,已往各個城門(外九里七門)都有叫作濱河路溫順城街的。為了使主顧就餐利便,在餐館起店名時,更應把其店的詳細地址和方位告訴主顧。
 
第三,以風味起名。有些餐館起名不只有姓氏、區域,往往最主要的照樣只管突出自己的謀划內容和詳細的風味特色。如供應老北京麵食的“老北京炸醬面大王”,供應正宗川菜的“金山城重慶暖鍋城”,“好事林素菜館”等,主顧會一目瞭然的明白出是專供素食的餐館。以風味起名的餐館,不只能使主顧一目瞭然其風味特色,利便頤客對菜肴的選定,而且還可節約主顧的時間,使用餐有的放矢。連繫本店特色,也就是要名副實在,讓主顧看一眼就知道是做什麼的,便於主顧購置。好比:同仁堂、廣聯醫藥,讓人一看就明了。想使餐廳有久遠的生長,也可以借鑒一些金子招牌的名字是怎樣取出來的,這些名字是接納了古樸、典雅、考究的起名方式,再加上謀划有道,就成了百年品牌。
 
餐館取名大全
 
香馥馥
滿鑫軒
客來安家常菜
食全食美
美食美客
食客來
原野人
平時人家
春長在
有間餐館
食香閣
沸騰魚鄉
盤餐市
靜頤洲上海餐廳
老城大和菜館
劉家鍋酒樓
龍門陣旅店
綠色天食餐廳
麻香婆
馬妮爾女士西餐廳
瑪琅屋餐廳
聚龍花園-源昌餐廳
聚仙樓飯莊
凱旋西餐廳
孔乙己旅店
銀河大旅店
醉仙樓
臨海仙
海渚漁上
有家飯館
有滋有味
越來順
香滿樓
好再來
兜幸福
姜太公魚府
鮮魚跳鍋
魚水之鄉
滿口魚香
漁人碼頭海鮮酒家
玉饌堂食府
袁姑媽小館
咱家的菜館
棗園居
紫豪都
紫怡軒鮑翅樓
老城大和菜館
龍門陣旅店
綠色天食餐廳
麻香婆
馬妮爾女士西餐廳
瑪琅屋餐廳
 
接地氣農家餐館或酒樓名字
 
私房小菜
聚緣飯館
味好軒食府
逸香閣
佳家飯館
我家廚房小吃
小椒情農家館
農家風情園
農家主題苑
食為天農家樂
香滿樓農家菜館
聚友食府
天天家常菜
 
川菜為主餐館名字
 
百香館
味湘園
辛湘亭
川上辣子
逸湘園
川味萊
味香閣
味再萊
回味館
川辣煌
味煌尚
川緣軒
川湘苑
百川食匯
川辣香都
 
湯粉、北方面食餐館名字
 
關東宴川菜館
東北帥鍋
東淪一家
東淪人家
香北人家
飯當家
東北一鍋蜀
紅川宴
齒留香
滇蜀菜館
東北老漢
關東飯館
東北菜館
天下
味香園
湯麵館
食味鮮
 
魚為特色的餐館名字
 
魚香閣飯館
冷鍋魚飯館
魚米香飯館
魚塘灣
一尾漁
鳶飝魚躍
淇河漁村
萬泉湖魚庄
仙府魚庄
魚兒肥飯館
衡水一夜
魚琉璃飯館
魚汁多飯館
很多多少魚飯館
溜溜魚飯館
咕嚕魚飯館
如魚得火飯館
魚樂飯館
 
湘菜餐館名字
 
湘土湘情飯館
湘行天下飯館
春暖花湘飯館
桂子飄湘飯館
古色古湘飯館
湘飄萬里飯館
湘鄉樓飯館
一品湘閣飯館
湘里人家飯館
回家湘飯館
湘紅飯館
瀟湘飯館
湘妹子飯館
故湘雲飯館
湘味家飯館
 
 

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