燕山深處暗尋芳，因有相思幾斷腸。聞說梅城花正好，此情隨雪到瀟湘——相思梅，石竹科石竹屬，有紫色、紅色、白色、粉色，以配花的形式出現。
相思梅的花語源自久遠的傳說：心愛的人去了遠方，留在原地等待的人，日復一日地思念，淚流不止。落下的淚珠跌入泥土中，便化作了相思梅。所以，相思梅寄託了對遠方的思念。
相思梅以其雅緻的名字和意境悠遠的傳說得到了很多人的喜愛，也成為鮮切花中不可忽視的種類之一。
由於跟石竹梅在切花裏面屬於同一科系，所以常有人認錯。但其實它們是有區別，主要可以從花型與枝條上來辨別。
一、形態：石竹梅就是石竹花，恭弘=叶 恭弘長披針形，對生，聚傘花序，大形，頂生而呈傘房狀，並常呈複色，花瓣邊緣有細鋸齒，單瓣或重瓣,芳香.花期4月-10月,集中於4月-5月。蒴果長橢圓形，頂端4～5齒裂。種子扁圓形,黑褐色。相思梅是石竹梅的園藝品種，植株更加硬脆，花序變異呈現頂生總狀花序，簇生。
二、切花區別：石竹梅的顏色主要有粉色、紫色、紅白邊色、紅色、白色等，相思梅的顏色有紫色、紅色、白色、粉色。
三、用法：石竹梅以混色若干枝為一紮，相對的相思梅以單色若干枝為一紮。