馬蹄蓮又叫海芋、觀音蓮等，原產埃及、南部非洲，世界各地廣泛栽培，我國各地溫室均有栽培。又因為它莖桿修長柔軟、花型奇特，已成為近年來大熱的花種，著名切花之一。
馬蹄蓮的花語是高貴、聖潔、純潔無暇的愛。在歐美國家是新娘捧花的常用花。花色有白、紅、黃、銀星、紫斑等。
白色馬蹄蓮以其純凈無暇的花色，纖細筆挺的身姿，贏得了大眾的歡心。也常常用來贈送給年輕的朋友、女朋友、妻子等。幾乎是一款百搭的鮮花。
需要提醒的是，如果要贈送給異性朋友的話，就要慎重選擇馬蹄蓮的花色。因為不同的花色，在花語寓意上有細微的差別。
白色馬蹄蓮：清雅而美麗，它的花語是“忠貞不渝，永結同心”。
紅色馬蹄蓮：象徵聖潔虔誠，永結同心，吉祥如意。
粉紅色馬蹄蓮：象徵著愛你一生一世。
小而白的品種宜送年輕朋友，不要向一般的異性朋友送橙紅色的品種，送雙數不要送單數。