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控制

　　一天，梁實秋先生和同夥們一起
　　 用飯。熏魚端上來了，梁先生說他有糖尿病，不能吃帶甜味的器械；“冰糖肘子”端上來，他又說不能碰，由於內里加了冰糖；“什錦炒飯”端上來，他照樣說不能吃，由於澱粉會轉化成糖。
　　最後，“八寶飯”端上來了，

林肯的眼淚

人人都猜他一定不會碰，沒想到梁先生居然開心地說：“這個我要。”同夥提醒他：“內里既有糖又有澱粉”。
　　梁大師則笑着說他固然知道，就是由於知道有自己最愛吃的“八寶飯”，以是吃前面的菜時他才稀奇控制。
　　“我前面不吃，是為了後面吃啊；由於我血糖高，得忌口，以是必須設計着，把那‘配額’留給最愛。”
　　許多偉大的人，都由於他們控制自己，集中氣力在特定的事物上，才有卓越的成就。
　　 （推薦者：瑞瑞）

機會是靠自己爭取的