五穀養生 玉米汁的功效可以降低血中膽固醇
五穀養生：喝玉米汁效果好！
我們都知道在生活中很多人都特別注意身體的保健了，可是有的人不知道應該怎麼樣通過飲食的方式去改善我們的身體，不知道應該怎麼做才可以達到養生的效果的，其實在生活中經常吃一些五穀雜糧才是達到養生的，我們就應該來看看喝玉米汁的一些好處到底有哪些。
1、喝玉米汁有什幺樣的功效和作用呢?我們都知道玉米是五穀粗糧，富含大量的營養物質和纖維素，如果把玉米榨成汁功效和作用會相同嗎?玉米保護心血管。中醫認為，玉米有健脾利濕、調中和胃、利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。而現代營養學也認為，玉米含有大量營養物質。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6D8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用。
2、玉米中含有一種特殊的抗癌因子――谷胱甘肽，該因子可與人體內的多種致癌物質結合，使其失去致癌性;米中含有的胡蘿蔔素被消化吸收后，可在身體內轉變成有生理活性的維生素A，而維生素A能夠阻止、延緩癌前病變。
3、玉米中含有的維生素E是重要的抗衰老及美容物質。玉米中富含的纖維素是一種不能為人體所吸收的碳水化合物，可降低人腸道內致癌物質的濃度，減少分泌毒素的腐質在腸道內積滯，因而玉米可減少結腸癌和直腸癌的發病率。纖維素中所含的果膠，能與致癌物質結合，使之成為無害的物質從人體排出;所含的木質素，使體內吞噬細菌及癌細胞的巨噬細胞活力提高2～3倍，可抑制癌症的發生。
此外，玉米中還含有大量的鎂，事實證明，鎂具有抗腫瘤、防癌的顯着效果，對活細胞起着“萬能控制器”的作用。
研究显示，特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量則高8-10倍;其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。
五穀雜糧效果非常好，真的是可以達到養生的效果，所以在生活中一定要記得可以多喝一些玉米汁，因為這個東西也是非常不錯的，可以達到養胃的效果，而且喝了以後可以促進消化的，所以對於老人或者小孩子來說在生活中可以多吃一些五穀雜糧的食物。
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