白露將近，雨水漸少，但天氣仍然乾燥，晝熱夜涼，此時正是喝湯的最佳時節，
養生重要的《八字訣》中就強調“ 春蒸、夏拌、秋湯、冬煲”，足以見得湯品對秋季養生的重要性。
在陽氣沉斂、寒氣漸隆的秋天，多喝溫和滋補的湯，不僅能夠幫助身體抵禦寒氣入侵，更能溫和滋潤，為秋冬補足陽氣，讓身體受益無窮。
湯品的種類數不勝數，每一種湯都有自己獨特的功效。健脾胃、清肺熱、清腸熱、補中氣……
秋天適合喝湯，但是不同的時節喝什麼湯，也十分有講究！喝對了進補，亂喝一通反而傷損元氣。
剛過處暑，意味着暑熱到此終止，將慢慢開啟初秋涼爽模式。
不過眼下，很多地方暑熱未消，“秋老虎”還在肆虐。如果立即開始大補，還在“夏天”節奏里沒緩過神的脾胃，就很容易鬱熱生痰，造成“痰濕”體質。接着就會生“內火”，導致皮膚乾燥、口腔潰瘍、便秘……
推薦湯品：蓮藕排骨湯
此時由熱轉涼的交替時期，對身體的陰液損耗極大，這時候就很適合吃藕，來清熱生津，益脾和胃。
粉藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。更含有豐富的膳食纖維，能促使身體有害物質排出，對改善秋天常頭疼的便秘，十分合適。
喜歡海鮮的小仙女，還可以在裏面加一點墨魚乾，不僅味道會更鮮，而且墨魚有滋陰降火的作用。
面對秋燥引起的心煩難眠、牙齦腫痛，甚至熬夜導致口腔潰瘍、牙痛的時候，來碗蓮藕墨魚排骨湯，那就再好不過了。
需要注意的是，墨魚中含的嘌呤較高，尿酸較高或者痛風的人就不要放墨魚了哦！
隨着秋意逐漸加深，天氣也越來越乾燥，這時候常常會口乾、咳嗽，甚至皮膚也會出現乾裂的疼痛感。
此時除了加強保濕補水外，還需要警惕“秋天燥氣傷肺”的情況發生！
燥則潤之，溫燥的中秋應該多吃潤燥止渴的食物。其中芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、梨這些，就是“滋潤”身體的好選擇。
其中，老少皆宜的銀耳雪梨羹，不僅味道很好，而且兼具很好的止咳潤肺的作用。秋燥來襲的時候喝一碗，整個秋天都倍感滋潤。
【做法】：1、銀耳泡發洗凈，雪梨去皮切塊，百合洗凈。
2、鍋中加水燒開，加入銀耳後，轉中小火煮20分鐘。
3、放入冰糖、梨塊，煮20分鐘后加入百合，煮15分鐘關火，再燜10分鐘即可食用。
漸入秋深，越發的寒冷和乾燥。很多身體敏感的人會覺得皮膚、呼吸道和腸胃都有不適。
這時候就應該開始身體的溫補計劃，為身體蓄養元氣，以備冬天的不時之“虛”。
天然補肺潤燥的山藥，就特別適合在秋涼時節進補的時候吃。
補而不熱、溫而不燥的山藥，含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，在益肺氣、養肺陰的同時，能夠身體補足元氣。
山藥還是調養脾胃狀態的好手，脾胃虛弱的人多吃山藥，能夠加強營養的吸收效率，避免出現“不受補”的情況。
推薦湯品：山藥羊肉湯
2、將山藥去皮切片，與羊肉一起放入鍋中，加入適量清水；
秋天是身體由夏天酷暑，進入到冬天嚴寒的過渡期，這一段時間利用的好，就能讓身體平和的度過！
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