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五穀養生
秋冬食療養生
氣血不足、臉色差的女性在秋冬季常煲補氣養血五紅湯更養人。紅棗養脾補氣，枸杞補腎益精，與花生衣搭配使用，既可補虛又能益氣安神，改善貧血。入秋必吃的五紅湯，補氣養顏又暖身！
2.泡好的花生、紅小豆連同浸泡的水一起加入鍋中，加入灰棗，再倒入適量的純凈水
3.啟動電飯煲燉煮功能，燉煮快完成時加入紅糖和洗凈的枸杞，再燉煮10分鐘，完成
秋季天氣乾燥，易乾咳上火，宜多喝湯水。懷善湯中沙參養胃生津，除虛熱，可治肺熱咳嗽；山藥、栗子是秋季進補的食療佳品，可補脾養胃，補腎益肺。與紅白芸豆、百合、枸杞等合而為湯，去疾補虛，不失為秋季潤燥靚湯。
1.花生、蓮子、紅芸豆、白芸豆熱水浸泡；紅芸豆和白芸豆熱水浸泡10分鐘左右去皮；栗子去殼去皮，切小塊；山藥去皮洗凈，切丁；姜切小粒；沙參、百合提前浸泡，浸泡后掰斷小塊
3.取炒鍋，熱鍋放油，加入切好的姜粒，炒香後放入山藥丁進行翻炒，倒入熱水，翻動一下
4.把炒鍋的湯料連湯倒入湯鍋，放入沙參和百合，攪拌均勻繼續燉煮，煮沸后調小火燉煮1小時
牛蒡蘿蔔湯是一道傳統的葯膳，在此基礎上加上時令食物蓮藕，清爽甘甜的馬蹄和有機蘋果，清熱解暑的綠豆和黑豆，讓這道湯品更為出色，清熱解毒效果更好，開胃消食。
1.蓮藕、胡蘿蔔、馬蹄、牛蒡和蘋果洗凈削皮切塊，黑豆和綠豆提前半小時浸泡，洗凈備用
2.把所有食材放入鍋中，大火燒開后調成小火慢煲2小時
粉葛紅小豆湯
粉葛紅小豆湯是一款非常經典的老火靚湯，粉葛和紅小豆一起煮湯，可以清熱祛濕，特別是上火的人，多喝有益。
1.薏仁、紅小豆提前一晚浸泡，粉葛、玉米、姜洗凈切小塊
2.把粉葛、薏仁、紅小豆和姜放入湯煲中，倒入適量的水
3.再加入玉米，無花果大火煮開后，轉為小火煲30分鐘
秋季養生，以清熱祛濕湯為先。這道秋季清熱祛濕湯具有很好的祛濕效果，薏仁、紅小豆、紅芸豆有祛濕氣、利腸胃的功效，特別適合脾胃差或體內有濕氣人群飲用。
1.胡蘿蔔洗凈切片，玉米切小段，栗子去殼去皮、對半切，紅小豆、薏米、紅芸豆、香菇洗凈用清水浸泡
2.水開后倒入食材，大火滾20分鐘轉中小火慢慢煲一個半小時左右
這道蓮藕黃豆養生湯，能滋補養生、有潤燥消積和除煩解郁的功效。蓮藕能健脾開胃，補氣益血；黃豆可健脾利濕，益血補虛；糯米性溫味甘，能溫暖脾胃，補益中氣。三者一同煲湯，在秋季飲更為滋補強身。
1.黃豆浸泡1小時，糯米、枸杞洗凈備用，海帶泡發洗凈，蓮藕洗凈去皮切塊，生薑去皮拍扁
2.黃豆、海帶、蓮藕、糯米、生薑、椰子油，鹽放入鍋中，大火煮開后小火慢煲2小時
秋冬是滋補養脾胃的好季節，日常中可通過食療健脾養胃。而這道蓮藕補血健脾湯有清熱、通利小便、健脾祛濕的功效，很適合在這個季節喝，常飲更佳。
1.蓮藕去皮洗凈切塊，紅小豆、薏米、白芸豆提前2小時泡發備用，紅棗、陳皮洗凈
2.蓮藕、紅小豆、薏米、白芸豆、紅棗、陳皮放入砂鍋，加入適量清水
3.大火燒開30分鐘后，轉小火煲1個半小時左右，直至豆類軟爛，蓮藕粉軟
這款保健湯添加了板栗、淮山、黑豆等，因而有健脾養胃、養血補虛、益氣補腎之功效。適用於身體疲勞虛弱、食慾不振等人群。若兼有體虛怕冷、脾胃虛寒的話，可將適量的白鬍椒粒打碎加入同煮，以增強溫中散寒的功效。
1.干茶樹菇泡發，栗子去皮去殼，山藥去皮切小段，玉米洗凈切小段，胡蘿蔔洗凈滾刀切，黑豆提前浸泡，枸杞洗凈備用
2.把薑片和茶樹菇用中小火分別下油煎一下，煎茶樹菇時可以加入適量白鬍椒粉
3.把所有的材料放到鍋中加入適量的水燒開，轉小火煲1.5-2小時（這個需要看量，量多就可以再煲長半個小時，如果用高壓鍋煲半個小時即可），最後加鹽調味就可以喝了
豆類是純素者不可或缺的食物，蛋白質的主要來源，單一品種豆類吃膩了的話，不妨試試這款超能量素豆湯，市面上主流的13種豆類和扁豆類豆都在其中，再加些香料，最後加入蔬菜來吸收部分豆汁。這道湯品添加了超級豐富的食材，為我們機體提供各種營養素，暖身滋補的同時還美容養顏~
1.將豆類米類浸泡一夜後放入冰箱冷凍，至少半天時間，煮之前稍微解凍就可以。解凍后的豆類大部分皮都已經破裂，而且顆粒飽滿。
2.將豆類放入鑄鐵鍋，加入1500毫升水，中小火大約1個小時左右，至豆類口感粉狀
3.煮豆時準備蔬菜，洗凈切塊。待豆類熟了后（黑豆熟了其它豆類全部已熟），放入蔬菜、辣椒粉和番茄醬、鹽，攪拌均勻煮15分鐘關火然後悶一個小時，利用鑄鐵鍋餘溫繼續煲。
秋季宜溫補，鮮人蔘是最佳的選擇，在秋冬季節早晚進食人蔘粥，可益元氣、補五臟，改善食慾不振、失眠健忘。
這道人蔘八寶粥很特別，滿足口感的同時更養生，溫補、健脾和胃。吃起來特別像八寶粥，卻比普通八寶粥多了一絲人蔘的甘甜，添加了人蔘非但不突兀還增添了幾份驚喜。
1.鮮人蔘洗凈切段；各種豆類米類洗凈，並提前浸泡1小時
2.把所有食材放入電飯煲，選擇煲粥模式，自動燉煮完成，加適量楓糖漿調味即可
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