五穀養生
現代人對於飲食往往是快餐形式，這種油多熱量高的飲食對身體造成了極大傷害。身體免疫力有所下降，各項身體機能運轉不是過快就是過慢，容易導致肝火旺盛或者疲乏。多攝入一些五穀雜糧對人的身體有很大的好處。
五穀有小米、大米、小麥、大豆、高粱，五穀雜糧責產生人體需要的大多數能量，主食中所含的主要成分碳水化合物是人體不可缺少的營養素，供給人體熱能的蛋白質、脂肪、碳水化合物中，碳水化合物是最好最快的熱能源，大腦所需能量只有葡萄糖，而碳水化合物是多糖物質，很快就能轉化成葡萄糖。
十大養生粥
1養肝食大豆、高粱。高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續吃一段時間后，會有良好的功效。
2養心首選小麥。小麥被稱為“五穀之貴”。中醫認為它能養心安神、除煩去躁。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
3養腎注重大豆中的黑豆。大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
4潤肺多吃大米餐。大米涵蓋稻米、紫米等，在出現肺熱等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺作用。
5養脾多喝小米粥。小米是五穀之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱者可補中益氣、延年益壽。
飲食注意要清淡，盡量避免油膩的刺激，讓身體在這個時節多補充營養，增強免疫力。而且，特殊人群要有所選擇。
一些特殊人群，如糖尿病患者、腎病患者在食用雜糧時要有所選擇。糖尿病患者應選擇升糖指數較低的雜糧，如地瓜、南瓜等;腎病患者則要注意蛋白質的攝入，在選擇豆類時應減少黃豆等蛋白質含量較高的食物。（四）
-------------------------------------------------------