健康養生知識小常識
早在二千多年前的《黃帝內經•素問》中就提出了“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的飲食養生原則，同時也說明了五穀雜糧在日常飲食中的主導地位。
那快來跟饃饃哥看看五穀是怎麼補五髒的吧！
小麥補益五臟――心
小麥被稱為“五穀之貴”，中醫上說小麥中藥味甘，性涼，能養心安神，除煩益氣。
進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到預防乳腺癌的目的;對於更年期婦女，食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症。
健康養生知識小常識
高粱補益五臟――肝
中醫認為，高粱性平味甘、澀、溫，能和胃、健脾、止瀉，有養肝益胃、益脾溫中、催治難產等功能。
把高粱面炒一炒，具有收斂止瀉的功效。小孩子消化不良可以用高粱大棗散：高粱米60g，炒香;大棗10個，去核，炒焦存性，同高粱米共研成細末，加入適量白糖，混合均勻。每次6~12g。溫開水送服。
大豆補益五臟――腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
可在泡發后打製成豆漿，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
大米補益五臟――肺
中醫認為大米味甘性平，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。
古代養生家倡導“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。
小米補益五臟――脾
中醫上說小米味甘、咸、性涼;入腎、脾、胃經;具有健脾和胃、補益虛損，除熱，解毒之功效。要想把五臟養好，首先要把脾胃養好，所以小米是身體虛弱人進補的上品，可以補中益氣、延年益壽。
熬一鍋小米粥，取上層的米油吃，這是小米粥的精華所在。小米粥有“代參湯”之美稱。另外小米粥還有對失眠有一定的效果，晚上喝小米粥有助睡眠。
饃饃哥麵食採用玉米、小麥、黃豆、蕎麥等五穀粗糧為原材料，配以科學、營養的配方，利用先進的機器設備，做出美味、健康、營養、養生的包點系列產品。其五穀原料中的營養留（四）
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