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養生葯膳
《叄》上消化道出血
上消化道出血可表現為嘔血、黑便或便血，屬中醫“吐血”、“便血”等範疇。小量出血或大量出血經緊急處理控制后，可適當以葯膳調治。
１。常見病型
１）胃熱吐血鮮紅或紫黯，場緞有食物殘渣，口臭，脘腹悶脹，甚則疼痛，大便色黑或便秘，舌質紅，苔黃膩，脈滑數。
２）肝火吐血鮮紅或紫黯，心煩易怒，口苦脅痛，失眠多夢，舌質紅絳，脈弦數。
３）氣虛吐血纏綿不止，時輕時重，血色暗淡，神疲乏力，氣短心悸，面色蒼白，舌質淡，脈細弱。
２。食療中藥
１）黃花菜又名金針菜。本品熟食有清肝、涼血、止血作用。上消化道出血屬胃熱或肝火者，可食本品作為輔助治療。
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２）蕹菜又名空心菜、無心菜。本品食用（生食或熟食）能清胃腸之熱。適用範圍同上。
３）藕鮮藕能涼血行瘀。胃熱或肝火所致的上消化道出血者，可飲鮮藕汁作為輔助治療。
４）木耳又名黑木耳。有涼血止血之效。本品炒炭存性，研末沖服或入葯煎服有止血作用。適應症同上。
５）小薊又稱刺兒菜，為民間常食之野菜。本品有清熱、涼血、止血作用。以鮮小薊煮湯或生食皆可。適應症同上。
６）薺菜有涼肝、止血作用。生食熟食皆可。可作為上消化道出血證屬肝火者的輔助食療。
７）槐花有清熱、涼血、止血作用。本品煎湯代茶飲，可作為便血的輔助治療。
３。葯膳復方
１）茅根小薊飲鮮白茅根、鮮小薊各３０－６０克，洗凈，絞取汁。１日內分２次飲服。可作為上消化道出血證屬胃熱或肝火者的輔助治療。
２）黃花菜飲黃花菜、鮮藕（切片）各６０克，白茅根３０克，共煎湯服。適應症同上。
３）叄七藕汁燉雞蛋方見慢性胃炎和消化性潰瘍部分。適應症同上。
４）叄七叄汁奶鮮白茅根、鮮藕、鮮小薊各３０克，洗凈，絞取汁，與牛奶１００毫升混合，加入叄七末３克，飲服。適應症同上。
５）加味梔子仁粥白茅根３０克，水煎，濾汁，渣，入鮮藕片６０克，粳米１００克，同煮為粥，粥將熟時，調入梔子仁細末６克，稍煮即成。１日內分２次服食。上消化道出血證屬肝火者可服此粥作為輔助治療。
６）復方蓮粥沖白及蓮子（去皮心）、山藥各３０克，粳米１００克，加水適量，共煮成粥。１日內分２次，每次調服白及粉３克。上消化道出血屬氣虛者宜服此方作為輔助治療。
７）參□叄七燉雞嫩母雞１隻，宰殺，去毛，開膛，內臟，洗凈；把黃□、党參各１５克，白朮９克，叄七、陳皮各６克用紗布袋盛好，放入雞腹腔內；將雞放入沙鍋內，加水適量，加入適量蔥、姜、食鹽，文火燉至雞爛熟，取出葯袋，食肉飲湯。適應症同上。
周易五行養生堂全部秘方大全飲食療法之治療上消化道出血的葯膳
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