15款美味營養早餐粥
秋季正是養人的季節，在安排寶媽的飲食時，不妨多吃吃一些粥類食物，既好消化吸收，又能起到滋補水潤的功效。秋季適宜喝粥，不僅媽媽適宜，對於輔食添加階段的寶寶也很合適。
秋季養生粥，這些做法寶寶也能吃
小米紅棗粥（建議食用月齡：7月以上）
材料：小米、紅棗。
做法：
1、小米清洗后浸泡30分鐘；紅棗洗凈、去核、切小片；
2、將準備好的小米和紅棗放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時；
3、待粥煮至粘稠，用勺子不停翻攪，避免糊鍋。
功效：紅棗和小米營養價值都很高，熬煮成粥可以補氣養血、清熱除濕、養胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的寶寶食用。
菠菜豬肝粥（建議食用月齡：8月以上）
材料：豬肝、菠菜、大米。
做法：
1、大米淘洗乾淨，放入水中泡30分鐘；
2、豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水（如果寶寶月齡較小，可把豬肝打成泥或者剁成末末）；
3、菠菜洗凈切碎備用；
4、將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥；
5、放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透。
功效：補鐵養血、養肝明目，可以預防貧血、夜盲症，還可以促進人體新陳代謝，有利於生長發育。不過，豬肝膽固醇含量較高，最多一周食用一次，不可多吃。
山藥瘦肉粥（建議食用月齡：9月以上）
材料：鐵棍山藥、豬肉、大米。
做法：
1、大米淘洗乾淨放入水中泡30分鐘；
2、豬肉洗凈切末或小丁；
3、山藥去皮、洗凈、切小塊備用；
4、將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透即可。
功效：滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉，非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。
黑芝麻粥（建議食用月齡：12月以上）
做法：把黑芝麻和大米洗凈后，鍋中放水，煮開后，加適量白糖（可不加）即可。
功效：改善體虛，黑芝麻富含生物素，能夠提高身體抵抗力，改善身體虛弱及早衰，很適合瘦弱孩子經常食用。
雞蛋蔬菜粥（建議食用月齡：1歲以上。如果1歲前的寶寶如果要喝，可以去掉蛋清，不加鹽）
材料：大米、雞蛋、青菜、鹽。
做法：
1、大米淘洗乾淨放入鍋中煮製成粥；
2、將雞蛋在碗中攪拌打散，緩慢淋入粥中，邊煮邊攪拌；
3、再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘，起鍋前加適量的食鹽調味即可。06
功效：補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化，是一道非常有營養的快手早餐粥，非常適合營養不良的寶寶食用。
陳皮大米粥（建議食用月齡：12月以上）
材料：陳皮、大米。
做法：
1、將陳皮洗凈，切細絲；
2、大米淘洗乾淨，倒入鍋中，加入陳皮絲及適量清水，熬煮成稀粥即可。
功效：理氣健脾、開胃消滯、化痰止咳，適合消化不良、食慾不振的寶寶食用。
胡蘿蔔牛肉粥（建議食用月齡：8月以上，寶寶較小改為打泥）
材料：牛肉、胡蘿蔔、大米。
做法：
1、胡蘿蔔洗凈去皮，切成碎末；
2、牛肉洗凈後用清水泡20分鐘，再剁成肉末（擔心寶寶不消化，可以把肉剁碎些）；
3、大米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開，轉小火熬制；
4、待粥煮至濃稠時，放入胡蘿蔔、牛肉，大火煮開，小火熬15分鐘即可。
功效：補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣，是促進兒童生長發育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。
南瓜玉米粥（建議食用月齡：7月以上）
材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。
做法：
1、南瓜洗凈、去皮、切小塊；
2、玉米洗凈，剝出玉米粒備用；
3、大米（或小米）淘洗乾淨后浸泡半個小時，倒入鍋中加適量清水煮開；
4、玉米粒和南瓜放入攪拌機打成泥，可以根據寶寶的月齡來調整顆粒大小；
5、放入南瓜泥和玉米泥轉小火熬煮45分鐘；
6、待粥煮至粘稠即可。
功效：補中益氣、補鈣補鋅、明目護眼，非常適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用。
山藥枸杞粥（建議食用月齡：12月以上）
做法：把米和山藥洗凈，放入鍋中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分鐘即可。
功效：益肺止咳，山藥含有皂甙、黏液質成分，可以滋潤呼吸系統，所以具有益氣養肺，治肺虛痰嗽的作用。
豆腐牛肉粥（建議食用月齡：12月以上）
配料：瘦牛肉，豆腐。
做法：
1、牛肉剁爛，用鹽和少量蚝油調味；
2、豆腐切成約0.5*0.5的小塊；
3、當爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可。
功效：增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。
秋季寶寶養生粥的7種做法，既好消化吸收又有滋補水潤的功效
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