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養生100條小知識
玄參是一種十分常見的中藥，它性質微寒，具有清熱涼血、滋陰降火、解毒散結的功效，深受廣大養生人士的喜愛，常被用於日常菜肴中，那麼玄參怎麼吃滋補功效最佳呢?玄參怎麼吃
1、玄參烏雞湯
材料：玄參、烏雞
做法：烏雞洗凈斬件，焯水后與玄參一同放入鍋中燉煮1小時即可。
功效：玄參烏雞湯具有滋陰養血、益氣安魂、清熱解毒的功效，不僅有益於減輕陰虛火旺的情況，還可以有效為人體補充豐富的蛋白質、氨基酸和維生素，有益於人體健康。
2、玄參乳鴿湯
材料：玄參、乳鴿
做法：乳鴿洗凈斬件，焯水后與玄參一同放入鍋中燉煮1小時即可。
功效：玄參乳鴿湯含有大量的蛋白質、氨基酸和維生素，不僅能夠為人體補充大量的營養，還有益於促進人體血液循環和新陳代謝，起到益氣寧神、滋陰清火的功效。
3、玄參蓮子羹
材料：玄參、蓮子、冰糖
做法：蓮子提前洗凈泡發后與切片的玄參一同放入鍋中燉煮至軟爛，加入適量冰糖融化后即可食用。
功效：玄參蓮子羹具有滋陰潤燥、生津健脾、清熱解毒的功效，玄參和蓮子都屬於清熱的食物，二者一同食用可以有效減輕陰虛火旺引起的一系列不適癥狀，有益於人體健康。
結語：玄參怎麼吃滋補功效最佳?可以將玄參製成玄參烏雞湯、玄參乳鴿湯、玄參蓮子羹等食物來食用，充分發揮和利用玄參滋陰潤燥的功效，對人體健康有很大的益處。
玄參是滋補中藥，玄參怎麼吃滋補功效最佳?
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