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沙參在日常生活中很少見到，但其實它對身體的補益效果也是非常好的，且有多種烹飪方式，那麼沙參怎麼吃呢?下面就簡單介紹幾種沙參補益效果最好的食療方。沙參怎麼吃
1、沙參銀耳羹
食材：沙參、銀耳、冰糖、枸杞
做法：所有食材處理乾淨后，放入鍋中燉煮四十分鐘。
功效：具有降火滋陰、潤燥止咳的功效，可改善口乾舌燥、煩躁不安等症。
2、沙參排骨湯
食材：沙參、豬排骨、蘿蔔、淮山藥、紅棗
做法：所有食材處理乾淨后，放入砂鍋中，燉煮四十分鐘。
功效：具有滋陰潤燥、健脾益肺、強身健體的功效，可緩解肝火旺盛、頭暈目眩等症。
3、沙參玉竹老鴨湯
食材：沙參、玉竹、老鴨、生薑、料酒等
做法：所有食材處理乾淨后，放入砂鍋中，燉煮一小時。
功效：具有消炎、預防心腦血管疾病、利水消腫的功效，可用於改善脾胃虛弱所致的食慾不佳、消化不良等症。
4、沙參烏雞湯
食材：沙參、烏雞、料酒、生薑片等
做法：所有食材處理乾淨后，放入砂鍋中，燉煮四十分鐘。
功效：具有滋陰補腎、滋肝明目的作用，可改善肝胃氣陰不足所致的不適癥狀。
結語：沙參怎麼吃?沙參的食用方法有很多，如沙參銀耳羹、沙參排骨湯、沙參玉竹老鴨湯、沙參烏雞湯等。此外，也可根據個人喜愛搭配其它食材泡酒飲用。
沙參怎麼吃藥效好？沙參補益效果最好的食療方
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