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最近我常給自己煮湯羹喝,既可以補充水分,又能滋補身體潤秋燥,還美容養顏哦,今天米媽來分享7款特別適合女性朋友喝的湯羹,不僅好吃,做法簡單,每天來一碗,氣色好皮膚好,面膜都可以省了!趕緊收藏起來吧!【甜酒雞蛋小丸子】
食材:甜酒 400克,雞蛋2個,南瓜 適量,糯米粉200克,冰糖 適量,紅棗 適量
做法:
1、南瓜蒸熟后壓成泥,放入糯米粉中,揉成麵糰,再揉成一個個小丸子。
2、鍋中加入水,水開后,放小丸子煮熟,煮至全部浮起來后,再蓋蓋子燜1分鐘即可撈出。
3、另取一個鍋,加入適量清水和紅棗,大火煮開。
4、倒入甜酒煮開,再加入適量冰糖,淋上雞蛋液。
5、雞蛋液凝固后,再加入煮好得丸子,就搞定了!
【雪梨銀耳百合湯】
食材:雪梨,銀耳,百合,紅棗,枸杞,冰糖
做法:
1、首先把銀耳清洗乾淨,把它撕成小塊。
2、雪梨的皮去掉切小塊;紅棗把核給取出。
3、砂鍋中注入適量的清水,加入銀耳,紅棗,百合,大火煮開,中火煮10分鐘。
4、再把切好的雪梨放進去煮,轉中小火,慢慢煮30分鐘。
5、再加入枸杞,繼續再煮5分鐘。
6、最後根據個人的口味,加入冰糖,拌勻,關火,燜5分鐘就可以開吃啦。
【紫薯西米牛奶露】
食材:紫薯,西米,牛奶,蜂蜜
做法:
1、水開加入西米,煮15分鐘,記得邊煮邊攪拌,以免西米會粘鍋底。
2、關火后,再蓋上蓋子再燜8分鐘,燜至中間無白點(如圖)。再把煮好的西米,過冷開水,口感更好。
3、紫薯去皮,再把西米切成小塊,裝入碟子中。
4、放入蒸鍋中,蒸10分鐘,用普通的蒸鍋,上汽后蒸15分鐘左右。
5、再把蒸好的紫薯和西米放入碗中。
6、最後倒入純牛奶,加入適量的蜂蜜,拌勻就可以開吃啦。
【芋頭陳皮紅豆糖水】
食材:紅豆,芋頭,陳皮,紅糖
做法:
1、首先把紅豆沖洗乾淨,再用清水浸泡3個小時以上。
2、鍋中加入紅豆,加入一小片陳皮(陳皮洗凈后,用剪刀或者刀切絲,切小塊即可),大火煮開,轉小火慢慢煲40分鐘。
3、煮豆子的時間,把芋頭去皮,洗凈切塊。
4、這時候紅豆已經煮開花了,這種程度就可以了。
5、再把切好的芋頭放進去,繼續煮20分鐘。
6、最後加入紅糖,煮紅糖融化了就可以關火了。
【紅棗山藥羹】
食材:紅棗,山藥,冰糖,清水
做法:
1、 把切好的山藥,放入料理機中,加入適量的水,打成糊。
2、 再放鍋中煮,大火煮開,轉小火煮30分鐘,要選擇不粘鍋,要一邊煮一邊攪拌,以免沉底粘鍋。
3、煮夠時間后,再加入紅棗片,煮10到15分鐘。
4、加入冰糖,煮溶化,如果喜歡吃甜的,可以加少許冰糖。
5、邊煮邊攪拌,煮到這種濃稠的程度,就煮好啦。
【紅豆沙百合蓮子糖水】
食材:紅豆,百合,蓮子,紅糖(冰糖)
做法:
1、紅豆提前浸泡3個小時以上,蓮子和百合浸泡片刻,清洗乾淨備用。
2、鍋中注入清水,加入陳皮煮10分鐘,把陳皮的味給煮出來。
3、加入泡好的紅豆,煮40-50分鐘,知道紅豆變軟,紅豆煮開花。
4、把煮好的紅豆用網篩壓出紅豆沙。
5、鍋中加入清水,下蓮子和百合,把蓮子和百合煮熟,煮綿軟。
6、再加入壓好的紅豆沙,加入紅糖或者是冰糖,再次煮開就可以關火了。
【牛奶南瓜羹】
食材:南瓜,牛奶,煉乳
做法:
1、首先把南瓜去皮,切成薄片,裝入碗中備用。
2、再把切片的南瓜放入蒸鍋中,蒸熟。筷子能輕輕穿過即可。
3、再把蒸好的南瓜放入料理杯中,加入適量的牛奶,打成漿即可。
4、最後倒入碗中,放上少許煉乳點綴下,就攪拌均勻,就可以吃啦。
秋分節氣,這7款湯羹別錯過,滋補潤燥又養顏,常喝氣色好皮膚好 。
適合女人喝的7款湯羹,滋補潤燥又養顏,每天一碗,皮膚好氣色好
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