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五穀養生配方及養生口訣
慢性胃炎系指不同病因引起的各種慢性胃粘膜炎性病變，是一種常見病，也是部隊多發病之一，其發病率在各種胃病中居首位。好中醫專業人士為您推薦八款食療方，讓慢性胃炎患者早日康復。鮮藕粥：鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。將鮮藕洗凈，切成薄片，粳米淘凈。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。
橙子蜂蜜飲：橙子1隻，蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味，然後帶皮切成4瓣。橙子、放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮20～25分鐘，撈出橙子，留汁即成。代茶飲。
枸杞藕粉湯：枸杞25克，藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每曰2次，每次100～150克。
仙人掌豬肚湯：新鮮豬肚(胃)1個(約750克左右)，裡外洗凈，用少量食鹽再抓揉2～3遍，用清水洗凈備用。將仙人掌2大片，除去刺和表皮，洗凈，放入豬肚中用高壓鍋煮30分鐘，熟爛后即可食用，依本人食量吃之，吃完為1劑，連服3～5劑。
瑞香湯 山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸葯為末，每次取適量做湯服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛、大便溏薄等。
人蔘煨豬肚：豬肚1個，人蔘15克，千姜6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內，用線縫合。砂鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。空腹溫食。適於治療胃虛寒症、胃脘冷痛、食慾不振、大便瀉泄。
蓮子粥 蓮子50克，糯米50克，紅糖1匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火煮10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合於胃寒怕冷、遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
桂圓石斛湯 桂圓5～10個，石斛10克，白糖少許。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。作點心吃，具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重而出現舌苔黃者，可加竹茹6克。
慢性胃炎患者的食療方推薦
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