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中醫養生保健小知識
春回大地,萬物復蘇,人體隨着大自然的春陽之氣向外疏發。新陳代謝明顯加快,營養消耗相應增加,所以補充營養十分必要。此外,春季還是多病期,很多疾病好發於春季,適時適量服用一些中藥,可以調節機體,預防疾病,春季藥物養生是不可忽視的。●春季養生先養肝
按中醫觀點,春在人體主肝,而肝氣自然旺於春季,所以春季養陽重在養肝。患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養陽。普通人如果春季養生不當,便易傷肝氣。此外,春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負擔最重,而且由於人們肝氣升發,也會引起舊病複發。春季肝火上升,會使虛弱的肺陰更虛,故肺結核病會乘虛而入。中醫認為,為適應季節氣候的變化,保持人體健康,在飲食和中藥服用上應當注意養肝為先。
●春季要養陽
陽,是指人體陽氣,陽氣對人體起着保衛作用,可使人體堅固,免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在養生方面,要遵照《黃帝內經》里提出的“春夏補陽”的原則,宜多吃些溫補陽氣的食物,以使人體陽氣充實,增強人體抵抗力,抵禦風邪為主的邪氣對人體的侵襲。另一方面,由於腎陽為人體陽氣之根,故在春季養陽,還應包括溫養腎陽之意。春天時人體陽氣充實於體表,而體內陽氣都顯得不足,所以在飲食上應多吃點培補腎陽的東西。
春天保健喝點什麼中藥【蜂蜜、板藍根、百合】
●春季最佳飲品―蜂蜜
從寒冷的冬季過渡到多風的春季,中醫理論認為:風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很易入里化熱,常常表現為咽干、口渴、咳嗽、便秘,有些體質虛弱的人還可能感染病毒,發生肝炎、肺結核等傳染病。蜂蜜質地滋潤,可潤燥滑腸,生用性涼,清熱潤肺,熟用補中,緩急止痛,同進可以增加人體糖分,補充“春困”的能量,是春季的最佳飲品。
蜂蜜的藥用價值也很廣泛,對肝炎、肝硬化、肺結核、神經衰弱、失眠、便秘、胃及十二指腸潰瘍等都有很好的輔助治療作用。因此,在春季,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚衝上一杯蜂蜜水,既可潤腸通便,又可預防感冒,還有清除體內毒素的作用。使用時注意溫水沖服,不需煎煮。
不過蜂蜜雖好,但多食令人脘腹脹滿,胸腹不適,食慾不振,特別是腹瀉者忌用。
●春季保健中藥―板藍根
春季是諸多傳染病的好發時節,如流感、腮腺炎、麻疹、流腦、猩紅熱等,在防治春季病的藥物中,板藍根是理想的中藥。
板藍根為十字花科植物菘藍的根,其性味苦、寒,具有涼血解毒、清利咽喉的作用,臨床上常用於治療咽喉腫痛,如風熱毒火上犯咽喉而致頭痛、發熱、咽喉紅腫熱痛等。
板藍根具有良好的抗菌、抗病毒、抗鈎端螺旋體及解毒的作用。它的抗菌譜較廣,對傷寒桿菌、溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌等有抗菌作用,可以清熱、解毒、涼血,治流感、流腦、咽腫、痄腮、火眼、皰疹等。板藍根注射液用於治療無黃疸型肝炎、慢性肝炎也有一定效果。
●春季潤肺防燥―百合
春季防燥是春季養生的重點,藥用百合是鎮咳、平喘、止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥,是春季防燥的佳品。
將百合(最好是野生百合)洗凈,煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中,對肺燥有較好的治療作用。常用的百合食療法有:
●百合粥
取百合30克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗乾淨,放入鍋中加水,用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。對老年人及久病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮,即成百合杏仁粥,頗宜於肺陰虧虛之久咳、乾咳無痰、氣逆微喘等患者食用。
●百合湯
將百合除去雜質洗凈(除其外衣),在清水中反覆漂洗幾次,放入鍋內加水,用小火煮至極爛,加入適量白糖,百合帶湯一併吃下。有良好的潤肺清心作用,可作為肺結核患者食療之用,又是極好的冰鎮飲料,可防燥潤肺。
●炒百合
取百合50克,裡脊片50克,用鹽、蛋清抓漬,濕澱粉拌和,同入油鍋中翻炒至熟,加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補益五臟、養陰清熱的作用。久病胃口不開者食用此菜,還能增進食慾。
●百合煎劑
取百合30克,麥冬9克,桑恭弘=叶 恭弘12克,杏仁9克,蜜漬枇杷恭弘=叶 恭弘10克,加水同煮。此劑具有養陰解表、潤肺止咳的作用,可用來治療因感冒而咳嗽頻作、乾咳無痰、口乾咽燥者。久咳不愈、咳嗽較甚、咯痰帶血者也可服用。
春天中藥養生,春天保健喝點什麼中藥好?【蜂蜜、板藍根、百合】
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