五行養生
在“養生熱”日益泛濫的當今，“養生不應成為不負責任的‘個人秀’，它是科學而嚴肅的事情。但是，如何用科學食療的方式來養生，防病和輔助調節病理狀態，不能僅僅局限在營養學家的實驗室里，因為養生之道確屬生活之道，作為我們普通老百姓，更應多了解一些
科學的食療養生知識，這對於我們自己、家人和朋友們的身體健康將會有莫大的幫助。
健康之路
一、因人而異、體質養生
根據自己的體質和臟腑功能狀態合理安排飲食結構，身體需要什麼吃什麼，不需要就不吃。祖國醫學認為，根據臨床上的癥候表現主要有以下八種體質:
1、陰虛體質養生法
體質特點。形體消瘦、面色潮紅、口燥咽干、心煩、手足心熱、失眠、大便干、小尿黃、喜冷飲。陰虛體質者關鍵在補陰；補陰清熱，滋養肝腎，五臟之中，肝藏血，腎藏精，同居下焦，所以，以滋養肝腎二臟為要。飲食調養：應保陰潛陽，宜清淡，遠肥膩厚味、燥烈之品；可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、魚類等清淡食物，對於蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品則應少吃。
2、陽虛體質養生法
體質特點。形體白胖或面色淡白無華、平素怕寒喜暖、四肢倦怠、小便清長、大便時稀、常自汗出、舌淡胖。畏寒蜷卧、四肢厥冷、或腹中綿綿作痛、喜溫喜按；或身面浮腫、小便不利；或腰脊冷痛、下利清谷；或陽痿滑精、宮寒不孕；或胸背徹痛、咳喘心悸；或夜尿頻多、小便失禁。因為陽虛者關鍵在補陽。祛陽法寒，溫補脾腎，五臟之中，腎為一身的陽氣之根，脾為陽氣生化之源，故當著重補之。飲食調養：多食有壯陽作用的食品，如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉，根據“春夏養陽”的法則，夏日三伏，每伏可食羊肉附子湯一次，配合天地陽旺之時，以壯人體之陽。
3、氣虛體質養生法
體質特點：形體消瘦或偏胖，體倦乏力，面色蒼白，語聲低怯，常自汗出，且動則尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脈虛弱，是其基本特徵。養生原則：補氣養氣，因肺主一身之氣，腎藏元氣，脾胃為“氣生化之源”，故脾、胃、肺、腎皆當溫補，飲食調養：可常食粳米、糯米、小米、黃米、大麥、山藥、秈米、莜麥、馬鈴薯、大棗、胡蘿蔔、香菇、豆腐、雞肉、鵝肉、兔肉、鵪鶉、牛肉、狗肉、青魚、鰱魚。若氣虛甚，當選用“人蔘蓮肉湯”補養。
4、血虛體質養生法
體質特點：面色蒼白無華或萎黃、唇色淡白、頭暈眼花、心悸失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力。飲食調養：可常食桑堪、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿蔔、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚、海參、平魚等食物，因為這些食物均有補血養血的作用。
5、陽盛體質養生法
體質特點：形體壯實，面赤時煩，聲高氣粗，喜涼怕熱，口渴喜冷飲，小便熱赤，大便熏臭為其特點。若病則易從陽化熱，而見高熱，脈洪大，大渴，飲冷等症。飲食調理：忌辛辣燥烈食物，如辣椒、姜、蔥等，對於牛肉、狗肉、雞肉、鹿肉等溫陽食物宜少食用。可多食水果、蔬菜，像香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、蓮藕，可常食之。酒性辛熱上行，陽盛之人切戒酗酒。
6、血瘀體質養生法
體質特點：面色晦滯，口唇色暗，眼睚暗黑，肌膚甲錯，易出血，舌紫暗或有瘀點，脈細澀或結代。若病則上述特徵加重，可有頭、胸、脅、少腹或四肢等處刺痛。口唇青紫或有出血傾向、吐血、便黑等，或腹內有症瘕積塊，婦女痛經、經閉、崩漏等。飲食調理：可常食桃仁、油菜、慈姑、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物，酒可少量常飲，醋可多吃。山植粥、花生粥亦頗相宜。
7、痰濕體質養生法
體質特點：形體肥胖、嗜食肥甘、神倦、懶動、嗜睡、身重如裹、口中粘膩或便溏、脈濡而滑、舌體胖、苔滑膩。若病則胸脘痞悶，咳喘痰多；或食少，噁心嘔吐，大便溏泄；或四肢浮腫，按之凹陷，小便不利或渾濁；或頭身重困，關節疼痛重着、肌膚麻木不仁；或婦女白帶過多。飲食調理：少食肥甘厚味，酒類也不宜多飲，且勿過飽。多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利濕、化痰祛痰的食物，更應多食之，如白蘿蔔、荸薺、紫菜、海蜇、洋蔥、批杷、白果、大棗、扁豆、薏苡仁、紅小豆、蠶豆、包菜等。
8、氣鬱體質養生法
體質特點：形體消瘦或偏胖，面色蒼暗或萎黃，平素性情急躁易怒，易於激動，或憂鬱寡歡，胸悶不舒，時欲太息，舌淡紅，苔白，脈弦。若病則胸脅脹痛或竄痛；或乳房小腹脹痛，月經不調，痛經；或咽中梗阻，如有異物；或頸項癭瘤；或胃脘脹痛，泛吐酸水，呃逆哎氣；或腹痛腸鳴，大便泄利不爽；或氣上沖逆，頭痛眩暈，昏仆吐衄。飲食周養：可少量飲酒，以活動血。（四）
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