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養生
４。補腎葯膳
補腎葯膳是選用補腎氣、溫腎陽、滋腎陰的中藥，配合一定食物，經烹調而成的葯膳食品。它具有溫腎壯陽、填精生髓之功效，適用於腎虛證。腎虛證包括腎陰虛和腎陽虛，症見腰膝酸軟、頭昏耳鳴、少寐健忘、遺精尿頻、潮熱盜汗、口乾或形寒肢冷、喘逆等症。
豬腎粥
【原 料】豬腎２枚，粳米５０克，蔥白、五香粉、生薑、鹽適量。
【製作工藝】將豬腎洗凈，去筋膜，切細，粳米淘洗乾淨，同入鍋內煮成粥，將熟入蔥、姜、鹽及五香粉調之。
【服 法】作早餐食之。
【功 效】補腎強腰。
【應 用】適用於老年人腎氣不足引起的腰膝軟弱疼痛、步履艱難、耳聾等症。
燉豬腰
【原 料】豬腎２個，杜仲１５克，核桃肉３０克。
【製作工藝】先將豬腎切開去腎盞洗凈，與杜仲、核桃肉一起燉熟后，去杜仲、核桃肉。
【服 法】用豬腎蘸少許細鹽食之，可作佐餐。
【功 效】補腎助陽，強腰益氣。
【應 用】腎氣不足而致的腰痛乏力、畏寒肢涼、小便頻數、視物不清、陽萎遺精等症。
12款女性補血養生粥
金櫻子膏
【原 料】金櫻子１００克，蜂蜜２００克。
【製作工藝】先將金櫻子洗凈，加水煮熬，兩小時沏出湯后再加水煮，如此四次，榨汁。將四次湯合，繼續煮熬蒸發，由稀轉濃，加入蜂蜜拌勻，冷卻后，去上沫即可。
【功 效】補腎益精。
【應 用】適用於腎氣虧虛引起的夢遺滑精，遺淋白濁，小便不禁，女子帶下，並伴有眩暈、失眠、盜汗等症者。
菟絲子丸
【原 料】菟絲子１５０克，茯苓１００克，石蓮肉６０克。
【製作工藝】將叄葯共研細末，用黃酒打糊為丸，如梧子大，裝瓶備用。
【服 法】每次服９－１２克，早晚各１次。
【功 效】益腎固脬。
【應 用】凡因腎氣不充、脬氣不固而引起的遺尿，伴有腰酸痛楚，逢寒涼則尿頻急且餘瀝不盡，便無尿道痛等症。
核桃鴨子
【原 料】核桃仁２００克，荸薺１５０克，老鴨１隻，雞肉泥１００克，油菜末、蔥、姜、食鹽、雞蛋清、料酒、濕玉米粉、味精、花生油各適量。
【製作工藝】將老鴨宰殺，去毛，開膛去內臟，洗凈，用開水氽一下，裝入盆內，加蔥、姜、鹽、料酒少許，上籠蒸熟透取出晾涼後去骨，切成兩塊，用雞肉泥、雞蛋清、濕玉米粉、味精、料酒、鹽調成糊，核桃仁、荸薺剁碎，加入糊內，淋在鴨子內膛肉上。放油，油熱時入鴨肉炸酥，撈出瀝去余油，切成長塊，擺在盤內，四周撒此油菜末即可。
【服 法】可作佐餐食用。
【功 效】補腎固精，溫肺定喘，潤腸通便。
【應 用】適用於腎虛咳嗽、腰痛、陽萎、遺精、大便燥結、石淋等症。
周易五行養生堂全部秘方大全飲食療法之補腎氣滋腎陰的葯膳
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