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早晨健康養生小常
《叄》充血性心力衰竭
各種心血管疾病發展到一定階段，可引起心臟代償功能的不全，出現一系列臨床癥狀，即稱為充血性心力衰竭。中醫多依其癥狀稱之為“心悸”、“怔忡”、“喘咳”、“痰飲”、“水腫”等。葯膳食療可用於輕症的防治，或較重病症的輔助治療，以及病後調養。
１。常見病型
１）虛證表現為心及脾、腎等髒的氣、血、陰、陽虧虛。心氣虛者，表現為心悸氣短，疲乏無力，動則喘憋；心血虛者，表現為心悸頭暈，面色不華，倦怠無力，舌質偏淡，脈細弱；心陰虛者，表現為心悸不寧，心煩少寐，頭暈目眩，舌質紅，少苔或無苔，脈細數；心陽不振者，表現為心悸不安，胸悶氣短，面色（白光）白，形寒肢冷，舌質淡白，脈象虛弱或沉細數。氣血虛者每兼及脾虛，陰虛者常又涉及肝腎，陽虛者則常累及脾腎。
２）實證主要與水飲、痰濁、瘀血有關。症見心悸眩暈，胸脘痞滿，形寒肢冷，小便短少，下肢浮腫，噁心吐涎，舌苔白滑，脈弦滑者為水飲；症見心悸短氣，心胸痞悶脹滿，痰多，食少腹脹，或有噁心，舌苔白膩或滑膩，脈弦滑者為痰濁；症見心悸不安，胸悶不舒，心痛時作，或見唇甲青紫，舌質紫暗或有瘀斑、瘀點，脈澀或結代者為血瘀。
早晨健康養生小常識
患者場度有虛證，又有實證，表現為本虛標實或虛實夾雜的情況。
２。食療中藥
１）百合、龍眼肉、桑椹子、酸棗、茯苓等均有養心安神的作用，已在“冠心病”食療藥物部分介紹，心衰患者亦可以經常服用。
２）蓮子有養心安神、益腎補脾的作用。凡有心悸、心煩、失眠、多夢者，常服食本品有益。
３）豬心有補心氣、安神志作用藩悸、怔忡、失眠者可煮食之，並可根據辯證加入適當藥物同煮鼎心、梅花鹿心等亦有類似的作用。
３。葯膳復方
１）圓肉百合粥龍眼肉、百合各１５－３０克，大棗６枚，粳米１００克，白糖適量，共煮為粥，早晚服食。適用於心衰有氣虛、陰虛、血虛表現，經常心悸、氣短者。
２）蓮子酸棗粥蓮子（去心）、酸棗（不去核）各１５－３０克，大棗６枚，粳米１００克，白糖適量，共煮為粥，早晚服食。適應症同上。
３）復方棗茶炒酸棗仁、龍眼肉、桑椹子各１５克，水煎，代茶飲。適應症同上。
４）龍眼棗仁芡實湯龍眼肉、炒酸棗仁、芡實各１２克，煮湯，睡前服。適應症同上。
５）洋參益心蜜膏西洋參３０克、麥冬１５０克、龍眼肉２５０克、炒酸棗仁１２０克，水煎３遍，合併濾液，濃縮，兌適量煉蜜收膏。每日早晚各服１５－３０克。適用於心陰不足症見心悸心煩、失眠多夢、口乾咽燥者。
６）人蔘養心茶人蔘３克、炒酸棗仁１５克、茯神９克、陳皮３克跺湯，代茶飲；或開水沏，代茶飲。適用於心氣不足症見心悸氣短、疲乏無力者。
７）桂姜人蔘粥桂枝６克、乾薑６克、人蔘３克、大棗８枚，煎煮，沸后改文火煎成濃汁，與粳米１００克、紅糖適量共煮成粥，早晚分２次服食。適用於心陽不振症見心悸氣短、神疲乏力、形寒肢冷者。
８）參□附子粥熟附子６克，煎煮１。５－２小時，加人蔘３克（或党參１５克），黃□１５克，紅棗８枚，繼續煎４０分鐘，取汁和棗，與粳米１００克同煮成粥，加適量紅糖，稍煮，早晚分２次服食。適應症同上。
９）玉竹速溶飲玉竹２５０克，洗凈，先以冷水泡發后，加水適量煎煮，每２０分鐘取藥液１次，加水再煎，共煎３次，合併煎液，以文火煎煮濃縮，到稠粘將要干鍋時，停火，待溫，拌入乾燥的白糖粉３００克，把煎液吸凈，混勻，晒乾，壓碎，裝瓶備用。每日服３次，每次１０克，以開水沖化頓服。適用於一般慢性心力衰竭患者。玉竹有補陰潤燥、生津止渴作用。現代研究表明，玉竹含有的強心□（鈴蘭苦□、鈴蘭□），動物實驗有強心、降血糖及類似腎上腺皮質激素的作用。臨床用於治療風濕性心臟病、冠心病、肺源性心臟病等引起的心力衰竭有效。本方對心力衰竭而偏於陰虛者尤宜。
１０）玉竹粥玉竹１５克（鮮者加倍），洗凈，煎取濃汁，去渣，加入粳米１００克，加適量水煮為稀粥，加入少許冰糖，稍煮一二沸即成。早晚分２次服食，５－７天為１療程。適應症同上。可酌加龍眼肉、茯苓、酸棗仁等葯，以養心安神。
１１）萬年青飲萬年青３－６克（鮮品９－１５克）、大棗８枚，水煎，代飲服。適用於一般慢性心力衰竭患者。萬年青為百合科植物萬年青的根莖，有強心利尿、清熱解毒作用。其所含的強心□萬年青□甲、乙、丙，有洋地黃樣強心作用。但有一定毒性，不可過量服用。
１２）玉竹豬心
原料：主料為豬心５００克，玉竹２０克；配料有罐頭荸薺５０克，韭黃１０克，雞湯４０克；調料有精鹽２。５克，醬油１５克，料酒１０克，白糖、胡椒粉、醋適量，蔥、姜各６克，水澱粉１５克，香油１５克，植物油５００克（實耗５０克）。
製法：玉竹洗凈切片，加水煎煮濾液３次，合併濾液加熱濃縮至２０毫升。豬心切薄片，放在碗內用精鹽１克、水澱粉抓一抓仿黃洗凈，切成寸段，荸薺切片，蔥、姜、蒜分別切成細末。取小調料碗１外，內放料酒、醬油、白糖、味精、精鹽各１。５克，胡椒粉、雞湯、水澱粉、玉竹濃縮汁調勻，兌成汁芡，備用。取鍋置於火上，倒入植物油燒熱，下入豬心滑透，倒在漏勺中控油。鍋內留油少許，重新上火燒熱，先放蒜末，再放蔥薑末炸出香味，然後放入荸薺片煸透，倒入豬心，繼而烹入兌好的汁芡，撒入韭黃段，翻炒均勻。淋入醋１克、香油少許，離火盛在盤內。
本品有養陰血、寧心神的作用，適用於心陰、心血不足的心悸心煩、失眠多夢以及肺陰不足的乾咳、久咳、胃陰不足的煩渴、不思飲食等症。又可作為慢性心力衰竭患者的保健食療菜肴。
前述冠心病葯膳食療諸方也可根據辯證酌情選用於慢性心力衰竭患者。
治療充血性心力衰竭的葯膳-周易五行養生堂全部秘方飲食療法大全
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