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養生知識100條 早晨
小編這两天工作上的事情比較多,每天都要加班到很晚,因為這個原因讓我的身體素質明顯下降,記憶力減退,臉上的氣色也不好。身體總是感覺很疲勞。朋友看見我之後。知道了原因。推薦我喝這道湯。這道湯非常補身子,比其他湯都要好。雖然價格貴了一點,但是好東西都貴。喝湯總比吃藥強,並且味道也不錯,就算平時沒事的時候多喝這個湯也是很有好處的。這道湯所用的食材就是鴿子肉。鴿子肉營養價值非常高。有一種說法是九隻雞的營養都比不過一直鴿子的。鴿子肉相比於雞肉來說味道更加鮮美,不但能夠滋補身體,還能給我們補腎。對於婦科疾病的治療也很有效果所以女人要多喝湯。不但是這樣,鴿子肉還有活血化瘀的作用,可以調節我們身體中氣血的平衡,可以治療很多婦科疾病。女人多喝湯,能夠讓皮膚更加白嫩,更有彈性。而且,多吃鴿子肉還可以提高我們的記憶力。對從事腦力活動的人來說,多吃鴿子肉非常合適。這正是因為這樣,在成長中的孩子多吃這個,還可以補充大腦,讓孩子越來越聰明。
備料:鴿子一隻,枸杞適量,料酒適量,鹽適量蔥一段,姜三片。
第一步,準備燉湯的食材。小編在市場上買的鴿子肉是經過冷凍的,所以要在做這道湯之前要先把鴿子肉解凍,把鴿子肉放進水中浸泡,解凍的同時還能夠去掉一部分血水。把蔥段和枸杞洗乾淨。
第二步,鍋中放進適量的清水。然後把鴿子肉放到鍋里,同時放進適量的料酒。料酒放在鍋里,可以去掉鴿子肉當中的腥味。然後用大火把水燒開,把鴿子肉焯水。
第三步,等到鍋中出現一些浮沫之後,先把浮沫漂去,然後把肉撈出來,用熱水清洗鴿子肉。之後,再把鍋洗乾淨之後重新倒入清水燒開。
第四步,把鴿子肉放進去,然後放進枸杞,薑片和蔥段,蓋上鍋蓋繼續燉煮。如果用電磁爐的話,設置為300度,燉兩個小時。或者是中小火燉兩個小時。等到鴿子燉熟之後。再放進適量的鹽,這道湯就做好啦。
鴿子肉在吃的時候可以用刀切成小塊,因為我的這支歌都是比較的,如果大家買的是小一點的,肉質比較鮮嫩的話,燉的時間可以稍微少一點。這道湯我們並沒有放很多的配料,只有一點鹽,還有蔥段和薑片的。因為這樣可以保證我們可以吃到鴿子肉最佳原始的味道。
最適合女人喝的湯,能夠補身子,還可以讓皮膚更白嫩
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