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飲食禁忌
伊斯兰教在飲食方面的禁忌限於如下4種東西：自死物、溢流的血、豬肉和“誦非安拉之名而宰的動物”。《古蘭經》除了在肉食方面提出了禁忌要求之外，它還要求穆斯林禁止飲酒、賭博、求籤等等。
伊斯兰教嚴禁吃自死物有兩個原因：一是因為自死之物一般是由於傷病中毒、衰老等原因而致死的，食后對人的健康不利；二是因為動物不宰自死者，血未去，血液中往往殘存有害物質，對人體不利。但是，在所有的自死物中，魚類是例外的。
在現實生活中，很多好心人誤以為凡是牛羊肉和雞肉，穆斯林都是可以吃的。殊不知，伊斯兰教禁食之物中還包括不以安拉名義宰殺的任何可食動物。伊斯兰教認為，安拉是萬物的創造者，是生命的賦予者和掌握者。因此，要求穆斯林在宰殺牛、羊、雞等可食動物時，誦“以安拉之名”表示結束該動物的生命是奉安拉的名義進行的，不是出於仇恨該動物，也不是由於它弱小可欺。這樣宰殺的動物，其肉是合法可食的，是清潔的。
伊斯兰教禁食血液的原因：動物的血液乃是“嗜欲之性”，也是污穢的物質，所以不可食用。
伊斯兰教之所以嚴禁信徒食用豬肉，是出於“重視人的性靈純潔和身體安全”。《古蘭經》說，豬肉是不潔的，這裏的“不潔”不單是指衛生，更重要的是指宗教意義上的不純潔。穆斯林從宗教的、倫理的、審美的、衛生的角度，認為豬肉是不幹凈的。然而，很多非穆斯林從自己的角度出發，認為豬肉是乾淨的、可食的。在這種情況下，過多的解釋和辯論，都是無濟於事的，只能各行其是，各得其所，互相尊重，互不傷害。
除了《古蘭經》提出的4種肉類外，聖訓中還規定了一些不可以食用的動物，主要包括猛禽猛獸和不反芻的畜類。
伊斯兰教在肉食方面作出如上規定的同時，對植物性的食物沒有任何禁忌。但是伊斯兰教嚴禁飲酒，也禁止飲用一切與酒有關的致醉物品。所以，一切有危害性及能麻醉人的植物或可食植物，如葡萄、大麥、小麥等一旦轉化成能致醉的飲料，如酒一類的東西，就成為禁忌的對象。同時，伊斯兰教還禁止從事與酒有關的營生。所以一切比酒更有害於人身體的麻醉品和毒品也都在嚴禁之列。
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